投稿者: wineninja

2022年10月25日

食べ歩き　だし麺屋 ナミノアヤ 府中店　西府/ラーメン　7点

とても車で行きにくい場所に突如できたラーメン屋。 お店の北東側には幾つかコインパーキングがありますので、車衆はそちらでパーキングを検索でしょう。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2022年10月25日

ビール　サッポロビール株式会社/エビス プレミアムメルツェン

定期的に出ているエビスのプレミアムビール。 オクトーバーフェスト用に仕込む長期熟成型のラガービールをメルツェンと呼ぶとか。

カテゴリー ビール/日本

2022年10月25日

飲んだワイン　ヴィリアン/ヴィラーニ ピノ・ノワール2017　7点

ヴィラーニはハンガリーのバラニャ郡にある町で、ワインで有名です。 久しぶりに土着品種ではないハンガリー・ワイン。 何故かこのワインだけ公式HPに無いので、今は作っていないのかもしれません。

カテゴリー ハンガリー/ワイン

2022年10月24日

雑記　福袋　カーヴ・ド・エル・ナオタカ(CAVE de L NAOTAKA)　憧れの赤ワインを探せ！ 赤ワインくじ 第42弾

前回は2等で狂気乱舞して、今回も早速脊髄反射で購入。 結構一気に入れ替わったので、3等くらいでも嬉しいのですがどうなる事やら。

カテゴリー 雑記

2022年10月24日

食べ歩き　肉割烹 肉かぶく　東新宿/創作料理　8点

地元のド田舎村から友人が数名で来たのでとりあえず大都会新宿にでも行くかとこのお店へ。 歌舞伎町にあり、客層は若くて派手めな格好をした男女が多い。 みんなギラギラしていて「これが歌舞伎町か」と友人達も大...

カテゴリー 和食/食べ歩き

2022年10月24日

飲んだワイン　ボーグル・ヴィンヤーズ/オールド・ヴァイン ジンファンデル2019　7点

安くて美味しいワインを提供してくれているボーグルのジンファンデルです。 ラベルからしてナーリーヘッド名義かと思いましたが、ボーグル名義でした。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2022年10月23日

飲んだワイン　オーストラリアン・ヴィンテージ/コールドリッジ・エステート シャルドネ2013　7点

オーストアリアの南西部で最も大きなワイナリーの一つが持つブランドの様ですが、このワインに関しての情報は海外サイトでも見当たらず。 インポーターもアルゼンチンワイン専門になっており、もう仕入れていないの...

カテゴリー オーストラリア/ワイン

2022年10月22日

飲んだワイン　ニコラ・ポテル/ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール2008　判定不能

ウメムラの福袋で当たったものですが、珍しく状態が良くなかったのか…全くアルコール感が感じられず、美味しくなくなっておりました。 真の実力はこんなもんじゃないと思いたいです。 [2005] ムルソー・ポ...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2022年10月21日

飲んだワイン　カーヴ・ド・タン/クローズ・エルミタージュ ノーブル・リヴ ルージュ2020　7点

コミューンのタン=レルミタージュで生産されたブドウの半分を請け負っている協同組合。 久々にコートデュローヌを飲ませていただきました。

カテゴリー コート・デュ・ローヌ/フランス/ワイン

2022年10月20日

食べ歩き　旭うどん　忍野村/うどん　8点

近場を通ったので折角なので訪問してみました。 行列は無くすんなりと入店。 GoogleMapより

カテゴリー そば・うどん/食べ歩き

2022年10月20日

飲んだワイン　シャトー・ムートン・ロートシルト2017　9点

久しぶりに飲んだムートン大先生を上忍に飲ませていただきました。 まだまだ若いですが「こいつは大物になるぜ！」というイメージが湧いてくる若い頃のサラリーマン金太郎みたいなワインでした。

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2022年10月19日

食べ歩き　folc(フォルク)　甲府/イタリアン　8点

たまには遠出してイタリアンでも食べようとなり訪問したのがこちらのお店。 甲府駅は南口に飲み屋が集結していますが、北口にもこんなオサレなお店が。 夜はこの辺りは結構暗いのでひときわ目立つ一軒家のお店。

カテゴリー イタリアン/食べ歩き

2022年10月19日

飲んだワイン　ティボー・アンリオン/ル・ロジ ドゥ・ブレ2018　8点

これから通うことになりそうなワインショップでお勧めいただいたワイン。 お値段の割に果実味がしっかりで香りがとても良かった。 しっかり冷やした方が良さそう。

カテゴリー フランス/ロワール/ワイン

2022年10月18日

食べ歩き　聖龍　新潟/ラーメン　8点

新潟駅近くで某食べ歩きサイトでも上位の点数に位置するラーメン屋で、15時までランチタイムと聞いて早速訪問。 取引仕事が長引きランチタイム終焉のお店が多い14時を超えてしまいました。 GoogleMap...

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2022年10月18日

飲んだワイン　アラエックス・グラン/ヴィラ・コンチ カヴァ エクストラ・ブリュット インペリアル レゼルヴァ2013　7点

久しぶりに飲んだヴィンテージ入りのカバ。 どうしても基準にシャンパーニュがある為、評価は厳し目になりますが美味しく仕上がっています。

カテゴリー スペイン/ワイン

2022年10月17日

食べ歩き　グラン カフェ　西梅田/カフェ　7点

師匠が仕事の間、師匠の奥方の相手をせよという命令が下ったのでお金だけ貰って普段はいかないアフタヌーンティーへ。 まあ正直量を舐めてました。 私の様なご老体は下1段でお腹一杯になりますが、周りのご令嬢た...

カテゴリー カフェ/食べ歩き

2022年10月17日

飲んだワイン　ドメーヌ・フィリップ・ルクレール/シャンボール・ミュジニー レ・バビレール2017　8点

ヘビー級のボトルと盾形のラベルで非常に特徴的なフィリップ・ルクレール。 久しぶりに飲みましたが、バランスが非常に良くとても美味しかった。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2022年10月16日

ビール　オビナ/ドライ エール　(樽)

2022年7月から醸造を開始した山梨県立大学教授のアメリカ人が立ち上げたブルワリー。 クラウドファンディングもしていたようですが、121%で終わった様で何より。 飲みやすい辛口の味わい。

カテゴリー ビール/日本

2022年10月16日

ビール　株式会社時之栖(ときのすみか)/伊豆の国ビール ピルスナー

この間飲んだ富岳麦酒と同じ会社が作るビールでした。 醸造はエチゴビールがしているので安心安全。

カテゴリー ビール/日本

2022年10月16日

ビール　オビナ/ウーヴル　(樽)

2022年7月から醸造を開始した山梨県立大学教授のアメリカ人が立ち上げたブルワリー。 クラウドファンディングもしていたようですが、121%で終わった様で何より。 OUVREは「作品」という意味かな？

カテゴリー ビール/日本