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ビール　日南麦酒×Barヘリンボーン/奈落　(樽)

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最終更新日

初めて飲んだ作り手。

ヘリンボーンに訪問した際に飲んでみました。

1番

 

ビアデータ

ビール名：NARAKU
生産地：日本　宮崎県日南市吾田東1丁目1－37
生産者：NICHINAN BAKUSHU × herringbone
アルコール：5.5%
IBU(苦さ 平均15~20)：30
モルト：Vienna, Extra Pale Ale Malt
ホップ：Citra, Ideho 7
タイプ：ヘイジーIPA
価格：800円(180mL)

ブルワリー

宮崎県日南市のクラフトビールメーカーです。
地元日南や九州の素材を活かし、女性にも美味しく味わえるビールを作っています。
ぜひ一度ご賞味ください。

このビールは

熊本ヘリンボーンとのコラボビール。

ヘリンボーンと来夏新しく芦北で開業するブルワリー(ブルワリー名不詳)と一緒に日南麦酒でIPAを作ってもらいました。
ホップにHBC683、モザイク、シムコー、シトラを使用した、シトラシーでジューシーなIPA。
ヘイジーな色合いですがちゃんと苦味もあります。

テイスティング

薄濁りブラウン。
柑橘トロピカルフルーツの香り。
モルティーな味わい。
苦味は強くない。
高級中国茶っぽい香りと味わい。
後半苦味しっかり感じる。

カテゴリー:ビール​日本

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