初めて飲んだブルワリー。
柑橘の香りと苦味がしっかりのガツンと来るIPA。
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ビールデータ
ビール名：Oat Hazy DIPA
生産地：日本 新潟県十日町市本町5-55−8
生産者：Jokun Brewing Lab
アルコール：4%
IBU(苦さ 平均15~20)：
モルト：
ホップ：チヌーク、シトラ、CRYOモザイク
タイプ：ヘイジーダブルIPA
価格：1,100円(330mL)
ブルワリー
醸燻酒類研究所（ジョークンビールラボ）は新潟県十日町市に創業した、クラフトビール（発泡性酒類）と燻製食品の製造販売、及びタップルーム運営を目的とした企業です。
2020年8月に醸造免許を取得しクラフトビール醸造の開始いたしました。
醸燻という名前は、クラフトビール醸造の「醸」と、社長が長年趣味としていた食品燻製の「燻」から取りました。
おいしいクラフトビールと燻製を提供し、 日本のクラフトビール文化浸透に少しでも貢献できるよう努力いたします。
このビールは
オーツ麦の成分にホップを絡ませて隅々までホップを味わってもらおうという企画です。
オーツ麦は普段よりも多く20%以上の使用率となっています。
オーツ由来の成分により、濃いヘイズが生まれそこにシトラ、チヌーク、モザイクの香りがふんだんに乗っています。
また、濃厚かつ舌触りなめらかでゴクゴクともいける仕上がりになりました。
使用ホップ: チヌーク、シトラ、CRYOモザイク
テイスティング
濁り黄土色。
柑橘系の香りがしっかり。
苦味は強く、余韻が長い。
ガツンと来るIPA。