食べ歩き すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店別館 新宿/ラーメン 7点 (2023年9月13日閉店)
飲んだ後はどうしてもラーメンを飲みたくなります。
友人曰くラーメンは飲み物だからカロリー少ないとの事。
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二郎が大行列でしたので新宿で幅を効かせる凪の別館へ訪問です。
スタッフが全員異国の女性でしたが「いらっしゃい凪ー」と普通に接客して来ます。
麺は硬めとか辛味も入れれるようでしたが、だいぶ酔っていたので全部ミニマムで。
麺は大盛りまで無料なので大盛りに。
酔っているって危険ですね…
煮干しラーメン900円
いつものようにトッピングは刻み玉ねぎ、煮干し2匹、チャーシュー2枚です。
煮干しは甘めの味付け。
上に乗った数本の幅広麺が特徴的です。
麺はモッチモチで食べ応えあり。
友人は課金して特盛にしていましたが、それもアリな食感。
スープは黒いですが、煮干し感はしっかり。
苦味が出ないようにうまく調整されています。
相変わらずの煮干しの旨み。
このお店は
