米国カリフォルニア州のサンディエゴにあるピザポートの爽やかIPA。
トロピカルでメリハリがある。
良く冷やして休みの日に飲みたい。
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ビアデータ
ビール名：PERMANENT VACAY
生産地:アメリカ カルフォルニア州サンディエゴ
生産者：PIZZA PORT BREWING
アルコール:7%
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:2row, Pilsnet
ホップ:Citra, Meridian, Motueka, Melon
タイプ:IPA
価格:900円
インポーター:ウイスク・イー
ブリュワリー
1987年3月、20代の兄弟であるジーナとヴィンス・ヴィンス・マルサグリアは、サンディエゴのすぐ北にある、静かな海岸沿いの町ソラナビーチにある苦労するピザ屋を購入しました。
早い段階で、彼はレストランの保管エリアの空きスペースを利用して、自家醸造に手を出しました。
趣味からはじまり、友人やファンからの強い要望を受けて、ヴィンスとジーナは地ビール事業に入ることにしました。
ピザポートは、1992年に最初のクラフト・ビールを常連客に提供し、サンディエゴの成長するクラフト・ビール・シーンですぐに評判を得ました。
ソラナビーチのロケーションでの成功に続き、会社は着実に拡大していきました。
ロケーション2は1997年にカールスバッドにオープンしました。
ロケーション3は、2003年にサンクレメンテにオープンしました。
2008年に、カールスバッドの場所に隣接してプレミアム・ボトル・ショップが追加されました。
ここには、クラフト・ビール・コミュニティの他の醸造所からの数百のビールがあります。
ロケーション4は2010年にオーシャンビーチにオープンしました。
そして最近では、ロケーション5が2013年にカールスバッドのブレッシランチ・コミュニティにオープンし、ピザポート・ビールがサンディエゴ郡の店で買えるように缶詰ラインを導入しました。
これまでのところ、醸造所は、グレート・アメリカン・ビール・フェスティバルで合計91以上のメダル/賞を獲得しており、醸造者にユニークで受賞歴のあるビールを作るよう奨励しています。
スタッフ全員が最高の顧客体験を提供するために一生懸命働いています。
次は何をするのか完全にはわかりませんが、素晴らしいビールを作り続け、素晴らしいピザを作り、新しい友達を作りたいと思っています。
過去30年間に見たすべての成長と変化を通じて、情熱とマントラを推進し続けているものはまだ真実として残っています。
このビールは
パーマネント・バケイは、リラックスしてストレスのない生き方の精神です。
このIPAは、休息とリラクゼーションが常に手の届く範囲にあることを思い出させるために作成しました。
2ロウとピルスナーの絶妙なモルトの配合は、この醸造に軽いボディとパリッとした口当たりを与えます。
シトラ、メリディアン、モトゥエカ、メロンをたっぷりと味わうと、レモンの皮とトロピカル・フルーツの風味が、ビーチでのリラックスした1日や休息する山の休暇を思い起こさせます。
あなたの選択。
このビールを手に入れている限り、毎日が定番です。
テイスティング
黄金色。
トロピカルな香り。
苦味は程々ですっきりとした味わい。
夏にキンキンに冷やしてホップを楽しみたい。