下北沢のうしとら壱号店で飲んだみっくちゅほっぷぺｰるえｰる。
この歳になりますとこのビール名をオーダーするのはやや拷問に近いです。
スタッフの若いお姉さんが復唱するのは微笑ましいのですが。
ビアデータ
ビール名：MIKKUCHU HOP PALE ALE
生産地:日本 栃木県
生産者：USHITORA BREWERY
アルコール:5.0%
初期比重:
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:
ホップ:
タイプ:アメリカンペールエール
価格:1,080円(1パイント)
インポーター:
ブリュワリー
東京・下北沢の老舗ビアバー「うしとら」が栃木・下野市に立ち上げた醸造所。
自由と快楽の追求をテーマに、日々真剣にふざけながら麦酒を醸しています。
定番商品を置かず、毎回違う麦酒を造っていることが特徴です。
アメリカンスタイルを中心としながらも、小規模である利点を活かしバラエティと面白みのあるビールを醸造中。
このビールは
♯371
テイスティング
こ…これは…生活クラブのソーセージが生の時の香り…
例えが分かりにくいですが…
ソーセージの皮のようなちょっと塩分を含んでいるような香り。
炭酸がしっかりで苦みもあります。
ちょっと生臭いような香りですが、炭酸が強めなので夏に飲めばスッキリ爽やかそう。