現在は娘さんも一緒にワイン作りをしているジェラール・ラフェ。
父親のジャン・ラフェの頃より繊細になったとも言われます。
非常に濃厚でパワーのあるワイン。
繊細だけど力強い。
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ワインデータ
ワイン名：Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St Jacques
生産地：France > Bourgogne > Côte de Nuits > Gevrey Chambertin
生産者：Gérard Raphet (Jean Raphet et Fils) (ジェラール・ラフェ)
品種：Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイル：Red Wine
ワイナリー
HPが無いようで、見つかりませんでした。
ジェラール・ラフェは、その保有するワインにより非常に多くの愛されているドメーヌであり、長い間栄光の中にいた彼の父ジャンも同じように非常に人々に愛されていました。
彼らのワインについて人々は喜びを表し 彼らのワインはブルゴーニュの中でも華麗で透明で純粋です。
ジェラールは長い間父親と仕事をし、2002年に父親から完全に引き継ぎました。
彼は彼のワインの大部分を有名なドミニク・ローランへ売却していますが、彼はまた我々のような顧客のためにいくつかのワインをボトリングします。
このワインは
ジュヴレ・シャンベルタンの西側を走る道の入り口に位置する一級ブドウ畑で、谷間を流れる冷たい空気による気候が楽しめます。
9.53ヘクタールで、これはジュヴレ・シャンベルタンで最大の一級畑です。
テイスティング
特価で買ったワイン。
15000円が6800円でした。
濃いルビー色。
オーク、ベリー、カシスの香り。
非常にリッチ。
タンニンは滑らか。
非常に美味しい。
飲んだ日：2018-03-14
飲んだ場所：酒嗜 ふる川
買った日：2017
買った場所：徳岡試飲会
価格：6,800円(セール品)
インポーター：徳岡