友人の家に行く途中で見つけたラーメン屋IBUKI -つけめんDINING-。
訪問したい誘惑に負けてここで腹ごしらえをしてからの友人宅襲撃を決意。
店名の通り基本はつけ麺がウリのお店の様です。
看板の色あせ間にやや不安を感じますが、定番メニューという事で張り替えていないのでしょう。
細かい麺の量の調整や種類が豊富な様です。
大通りに面しているのでお客は結構います。
そして女性客1人も多いですね。
入ってすぐ右手にある食券機で黄金つけ麺770円みたいな名前のものを+100円くらい課金で大盛りでオーダー。
黄金つけ麺は太麺と細麺は選べず、細麺のみだそうです。
黄金つけ麺770円+大盛り
全粒粉麺みたいに何か練りこんでありますね。
量としては大盛りでもやや少なく感じるくらいか。
食感などはある程度弾力がある高級蕎麦っぽいです。
スープは結構アッサリ醤油味なので、細麺と相性もよく、すぐに食してしまいました。
大盛りでも日々忍者活動にいそしむ身としてはちょっと量が物足りないかな。
これもまるで都内の高級蕎麦屋みたいですね。
このお店は
IBUKI -つけめんDINING-