チャーチャーワインと言われている(勝手に私が言っている)チャールズ ＆ チャールズの赤ワインを飲んでみました。
ロックな外見のチャールズ・スミスの方は知っていましたが、もう片方のチャールズは知りませんでした。
アメリカンで中々美味しいワインです。
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ワインデータ
ワイン名：Charles & Charles Merlot Blend
生産地：USA > Washington
生産者：Charles Smith (チャールズ・スミス)
品種：Merlot (メルロ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Cabernet Franc (カベルネ・フラン)
スタイル：Red Wine
ワイナリー
チャールズ・スミスによく似た物語を持つワインメーカーはほとんどいません。
彼はカリフォルニア州ナパ・バレーで生まれ育ちましたが、チャールズはヨーロッパに移るまでワインへの愛はまだありませんでした。
海外に住んでいる間、彼は有名なデンマークのデュオ・バンドのザ・レヴォネッツを含む多くのロック・バンドをマネージメントしていました。
チャールズが偉大なワインへの情熱を燃やしたのは、ロックンロールの栄光と食事への道でした。
1999年ワシントン州ワラワラへの遠征中に、チャールズはワイン・メーカーと出会い、自分の物語とビジョンに忠実な自分のワインを作り始めるよう考えました。
そして2001年チャールズは彼の最初のヴィンテージの330本をリリースしました。
8年後、彼はフード＆ワイン誌でワインメーカー・オブ・ザ・イヤー、そして2014年にはワイン・エンスージアストでワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。
チャールズの旧世界のワイン製造技術に対する知識と尊重は、人々が実際にワインを飲む方法へのコミットメントと相まって、彼のワインを非常にユニークなものにしています。
彼の赤ワインは、マロラクティック発酵が終了した後、ラック上で30日以上の長い浸軟を受けます。
白ワインの場合、バトナージを控え、安定性のためにフィルターをかけます。
このワインは
2008年にフード＆ワイン誌2009年のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーであるチャールズ・スミス（Kヴィントナーズ、チャールズ・スミス・ワインズ）とチャールズ・ビール（ビール・ペレ・エ・フィルス）が共同で設立。
このラベルは、愛され歴史のあるテネシー州ナッシュビルの有名なポスター・ショップであるハッチ・ショー・プリントによって行われたアメリカ国旗の抽象的な演劇です。
チャールズ・ビールとチャールズ・スミスは、おいしいワインを一緒に作りました。
チャールズ&チャールズと名付けられた彼らのコラボレーションは、ワシントン州のワルーク斜面から単一のブドウ畑のドライ・ロゼと赤のブレンドを生み出しました。
ビールは、1992年以来、フランスのプロヴァンスで家族とロゼを作り続けており、米国でこのカテゴリーの初期のチャンピオンの1人でした。
「90年代後半には、ロゼを扱っているのは一流の店だけでした」とビール氏は言います。
「そして、実際にすべてのロゼ・ワインが甘いわけではないことを人々に納得させるために真剣に説明しました。現在、暖かい季節には、すべての良いレストランと小売業者が少なくとも数人は食事をします。 長い道のりを歩んできたんだよ？ベイビー。」
テイスティング
ブラックチェリー、チョコ、バニラの香り。
やや力強く、アメリカっぽい。
余韻は長い。
飲んだ日：2019-08-19
飲んだ場所：ゴッサムグリル
価格：2,300円
インポーター：オルカ・インターナショナル