ミシェル・コランが2003年に引退してから2人の息子フィリップとブリュノ各々が独立。
2015年でしたが、若々しくアルコールがかなりしっかり。
一発でモンラッシェ一族だと分かる味わい。
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ワインデータ
ワイン名：Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot
生産地：France > Bourgogne > Côte de Beaune > Chassagne Montrachet
生産者：Bruno Colin (ブリュノ・コラン)
品種：Chardonnay (シャルドネ)
スタイル：White Wine
ワイナリー
ボーヌのブドウ栽培学校で技術的、商業的なトレーニングを受けた後、1993年に両親と兄弟と共に、家族のドメーヌであるミッシェル・コランデレジェで働き始めた。
2003年、このドメーヌを3つの組織に分割することが決定されました。
・ドメーヌ・ミッシェル・コラン＝デレジェ
・ドメーヌ・フィリップ・コラン
・ドメーヌ・ブルーノ・コラン
ブルーノは、2004年に最初のヴィンテージを造りました。
ドメーヌは、コート・ド・ボーヌの最も名高いアペラシオンで家族のブドウを栽培していることに大きな誇りを抱いています。
現在、シャサーニュ・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェ、サントーバン、サントネ、デジーズ・レ・マランジュのコミューンで8.75haのブドウ畑を所有しています。
私たちは、テロワールを純粋かつシンプルに表現したワインを造ることを心がけています。
シャサーニュ・モンラッシェの8つのプルミエ・クリュ・白を含む22のアペラシオンで、ブルーノは、近くて異なるそれぞれのテロワールのユニークな個性を反映することを追求しています。
ブルーノは、耕起やアースアップなどの機械耕起を優先しています。土壌からエネルギーと個性を引き出すために、通気性の良い土壌はブドウの発育に非常に適しています。
ドメーヌの品質管理の一環として、ブドウ畑を保護し、収量をコントロールするために、持続可能な方法がとられています。
4つの季節は、年によって剪定、枝払い、枝打ちなど、畑での作業を決定し、ワインの特徴を決定する鍵となる気候条件も決定します。
しかしブルーノは、自然が与えてくれるものに取り組むことの大切さを決して忘れない。
「年月は経っても、それぞれ違う」と言われるように、ブルゴーニュの単一品種のワインは、これこそが個性なのだ。
このワインは
2014/2015年の冬は特に暖かく、霜はほとんど降りませんでした。
降雨量が多かったため、土壌と下層土に十分な水分が確保されました。
4月中旬の時点でほぼ夏のような天候の中、芽吹きが始まり、早いヴィンテージを示唆するものとなりました。
好天は5月から6月にかけて続き、数日の猛暑の後、6月上旬にブドウ畑で開花が行われた。
7月は特に気温が高く、何度か熱波が発生しました。
降雨はなく、この数十年で最も乾燥した7月となりました。
気象学者は、この乾燥した天候を1949年のグレートヴィンテージと比較しました。
最高気温はしばしば35℃を超えたが、それでもブルゴーニュの2003年ヴィンテージの気温には及ばない。
7月も干ばつが続き、ブドウの生理的な発育を妨げました。
8月には嬉しいことに雨が降り、ブドウは成熟を続けることができました。この例外的な天候のおかげで、病気のリスクは大幅に軽減されました。
収穫は、明るい夏の太陽の下、9月1日に始まり、9月5日に終了しました。
バランスと酸を保つために、迅速に作業を行う必要がありました。
品質は、熟成度が高く、健康なブドウで、傑出していた。収量は白ワインでは満足のいくものでしたが、赤ワインでは結実が不十分であったため、収量は低くなりました。
2015年は、驚くほどリッチで骨格があり、バランスが良く、非常にアロマティックなワインを約束します。
生産面積：フランモン区画で41a72ca
葡萄品種：シャルドネ100
土壌：粘土-石灰質
ブドウの植え付けの年：1963
栽培：持続可能な方法。土壌は、機械的に働いて耕されています。
収穫：ブドウ畑で選択的なソートと手摘み。
熟成：オーク樽（新樽20〜25％の間）で12ヶ月、タンクで3〜6ヶ月。
テイスティング：フィネスを特徴とするこのワインは、若いうちは非常に控えめである。数年の瓶内熟成の後、ミネラルのストラクチャーとパワフルでまろやかな味わいが生まれます。コクがあり、リッチでフレッシュ、長い余韻のあるワインです。
特徴：総面積58haで、クロ・ド・ヴージョよりも広大な土地です。この丘陵地帯で最大の1erクリュであり、21以上の異なる “リュー・ディ”（区域）をカバーしており、それらは時には個別に、時にはモルジョのアペラシオンの下にまとめられている。
テイスティング
美しい黄金色。
重みあり。
アタック強い。
エレガントで内向きな力強さ。
ゴージャスなドレスを纏った深窓のお嬢様系。
樽しっかりでモンラッシェ一族さを見せる
旨味が後半出て非常に美味しい。
飲んだ日：2022-07-09
飲んだ場所：ピアットデルベオーネ
価格：16,500円(EU圏で85ユーロ前後)
インポーター：ラックコーポレーション