以前に2009を飲んで以来のシルヴィオ・ナルディ。
いつもの様に好みの味わいでした。
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ワインデータ
ワイン名：Brunello di Montalcino
生産地：Italy > Toscana
生産者：Tenute Silvio Nardi (テヌータ・シルヴィオ・ナルディ)
品種：Sangiovese Grosso (サンジョヴェーゼ・グロッソ)
スタイル：Red Wine
ワイナリー
今日、ワイン愛好家はブルネッロのない世界を想像することはほとんどできません。
しかし、モンタルチーノと呼ばれる場所とそのワインについて誰も知らなかった時代がありました。
そんな時代に実業家シルヴィオ・ナルディはブドウ園を買いました。
この時から、ブルネッロの最も重要で革新的なプロデューサーの目的の1つは、この地域を開発することでした…
彼は、基本的にウンブリア州の農業機械メーカー出身です。
1950年に彼は最初の夢であったモンタルチーノにあるテヌータ・ディ・カザーレ・デルボスコの土地を購入。
最初のブルネッロワインは1954年に世に出す準備ができました。
当時、ワイン共同事業体はまだ存在せず、ワイン愛好家はモンタルチーノを重要視せず60年代に突入していきました。
シルヴィオ・ナルディは、この地域に投資した最初の「部外者」でした。
1962年、彼は40haのブドウ畑を持つ別の土地、マナキアラを購入しました（今日、これは彼の素晴らしいブルネッロ・クリュと呼ばれています）。
ブルネッロのワイン共同事業体は1967年に設立されましたが、その共同設立者であるシルヴィオ・ナルディは重要な先駆的な仕事を引き受けていました。
1970年、彼は絵画のように美しい中世の城を持つテヌータ・ディ・ビッビアーノを購入しました。
今日、これらの3つのワイナリーは、小さいながらも素晴らしいナルディ家の帝国を形成しています。
最年少の娘、エミリアは1985年に仕事に参加し、1990年に経営を引き継ぎました。
守るべき重要な変更がありました。
各場所に最適なブドウを見つけるための選択、セラーおよびブドウ園の価格設定および再設計。
1995年に初めて登場した企業の「新しい」ブルネッロは、この進歩の証拠です。
それ以来、テヌータ・シルヴィオ・ナルディはブルネッロや他のワインの傑出した生産者になりました。
ブルネッロとロッソ・ディ・モンタルチーノ・テヌータ・シルヴィオ・ナルディは、1954年に始まった伝統を引き継いでいます。
家族が所有する最も古いブドウから優秀な年にのみ生産され、この種の最高のワインの一つです。
このワインは
エヌテ・シルヴィオ・ナルディの古典的なブルネッロは、マナキアラとカザーレ・デル・ボスコの最高級ブドウのブレンドです。
シルヴィオ・ナルディは、分類されたブルネッロ・ディ・モンタルチーノに要求される厳格なDOCG法に従います。
収穫量は限られており、手摘みで収穫されたブドウの上位70％のみがワインの製造に使用されます。
果物は慎重に厳選され、選別されます。
ワインはリリース前に2種類のオークとボトルで熟成されます。
テイスティング
オレンジがかった縁のルビー色。
まだ全体的に退色している訳ではない。
プラム、チェリー、紅茶の香り。
適度な熟成感があり美味しい。
飲んだ日：2018-11-04
飲んだ場所：ワイン酒場 BORRACHO
価格：5,500円(EU圏で35ユーロ程度)
インポーター：飯田