• 日々お酒の事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインとビールの事や、食べ歩いたお店を書いていきます。増税前の値段の場合もありますのであしからず。

どうやら夫婦で?経営しているっぽいシャトー。

こなれたお値段で飲めるのが嬉しい。
年代によってはマルベックも入っているっぽい??

ワインデータ

ワイン名:Vieux Ch. Perey Cuvée Tradition
生産地:France > Bordeaux > Saint Émilion
生産者:Vignobles Xans Florence et Alain
品種:Merlot(メルロ)、Cabernet Sauvigno(カベルネ・ソーヴィニヨン)、Cabernet Franc(カベルネ・フラン)
スタイル:Red Wine

ワイナリー

アラン・ザンス氏とフローレンス氏は、1880年から続くワイン生産者の家系を継いでおり、1989年からサン=シュルピス=ド=ファレランにある12.5haの砂利と砂の土壌を持つワイナリーを経営しています。
その半分以上はグラン・クリュに、残りはサンテミリオン・ペレイ=グローリーとボルドーに割り当てられています。

このワインは

このワインは、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルローの3種類のブドウをブレンドしたものです。
味わいは、この赤ワインは酸味とタンニンのバランスが取れた力強いワインです。

テイスティング

ディスクの縁はややオレンジがかっている。
ベリーの香り。
タンニンは滑らか。
酸は少ない。
熟成しており、飲み頃と思われる。

飲んだ日:2017-03-25
飲んだ場所:ジヴェ ビアカフェ&ビストロ
買った日:2016
買った場所:ワッシーズ
価格:2,000円
インポーター:ディス・エクスポールジャポン


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