まあまあお買い得なお値段のフィサン。
グラン・クリュが無い為、どれも手に入れやすい価格。
今回は残念なブショネでした。
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ワインデータ
ワイン名：Fixin
生産地：France > Bourgogne > Côte de Nuits > Fixin
生産者：Dom. Hervé Charlopin (ドメーヌ・エルヴェ・シャルロパン)
品種：Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイル：Red Wine
ワイナリー
エルヴェ・シャルロパンは1996年からマルサネに住んでいます。
彼は、フィサンとマルサネにまたがって7.71haのブドウ園を運営しています。
このワインは
長いバッティング期間と完全に除梗されたブドウがこのキュヴェの起源であり、美しい芳香の強さを持っています。
テイスティング
運悪くブショネ。
僅かに赤い果実の香りはするものの、雑巾香がかなり優勢。
味わいも雑味が強い。
残念。
飲んだ日：2020-12-09
飲んだ場所：ボジョレー村
価格：3,000円
インポーター：ラック・コーポレーション