昔ながらのアメリカンなワインを生産するので私の中で注目中のブレッド・アンド・バター。
お値段は少しだけ高いですが、ちょっとした時に飲むにはとても良いワインです。
ワイナリーの名前の通りの香りと味わい。
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ワインデータ
ワイン名：Chardonnay
生産地：USA > California > Napa
生産者：Bread & Butter Wines (ブレッド・アンド・バター・ワインズ)
品種：Chardonnay (シャルドネ)
スタイル：White Wine
ワイナリー
ブレッド&バターでは、最高の販売量を誇るスーパープレミアムピノノワールをはじめ、カリフォルニアの名高いブドウ園の有名で多様なテロワールをワインで提供しています。
太平洋の朝の霧から、丘の上の霧や岩だらけの土の上に降り注ぐ太陽のブドウまで、彼らのブドウ園は、これらの繊細な品種の理想的で自然な涼しい気候の恩恵を受けています。
このワインは
このシャルドネは、退廃的なクレームブリュレを連想させるバニラ・ビーンズとアーモンドの豊かな香りで始まります。
クリーミーな味わいは柔らかなミネラルとトロピカルフルーツの香りでバランスが取れています。
これらのクリーミーな味わいは口蓋に続き、そこでは明るい酸味とよく統合されたオークが合わさり、長く余韻のある仕上がりになります。
テイスティング
バニラの香りがしっかり。
樽が利いているのを注いだ瞬間から感じます。
ロースト香もあります。
味わいはバターの様なクリーミーさで、まさにワイナリー名の通り。
これは好き嫌いがあるかもですが、私は結構好き。
飲んだ日：2019-01-24
飲んだ場所：OLIVA
価格：3,000円
インポーター：グレープオフ株式会社