飲んだワイン ドメーヌ・メオ・カミュゼ/クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ2007 10点

最終更新日

いつもの様に友人の外人忍者が軽い感じで持ってきた超高級ワインのクロ・ド・ヴージョ

カニ料理と合わせたのですが、意外に合います。
そしてやっぱり美味しい。

 

ワインデータ

ワイン名:Clos de Vougeot Grand Cru
生産地:France > Bourgogne > Côte de Nuits > Vougeot
生産者:Méo Camuzet (メオ・カミュゼ)
品種:Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイル:Red Wine

ワイナリー

4世紀以上にわたり、メオ家のメンバーはブドウの栽培とワインの製造に専念してきました。
それらはもともとコート・ドールの北にあるブルゴーニュの村、スロンジェから来ました。
今日では、たとえブドウの木がなくなったとしても、西暦50年にさかのぼるプレス・ルームは、ガロローマンのワイン生産者を表しています。

19世紀以降、メオの子供たちは進学を選択しました。
たとえば、ジャン=ニコラの曾祖父は小学校の教師であり、祖父は橋と道路の技術者であり、父のジャン・メオは技術者であり鉱山の技術者でした。
ジャンは後に欧州議会に選出され、パリ評議会員になりました。

メオ家がヴォーヌ・ロマネに定住するようになったのは、ヴォーヌの古いワイン栽培家から生まれたジャン・メオの母親、マルセル・ラマルシュ・コンフロンのおかげです。

ジャン・メオの祖母は、非常に独特なキャラクターであるエティエンヌ・カミュゼの最初のいとこでした。

エティエンヌ・カミュゼ(1867-1946年)は、村の市長でヴォーヌ・ロマネのワイン生産者であり、1903年から1932年までコート・ドールの議員でもありました。
1920年、彼はクロ・ド・ヴージョ城を購入する機会を得ました 彼はそこに住んでおらず、そこに彼の耕作人たちを住ませました。
彼は政治活動で忙しく、ブドウを収穫する時間はもうありません。
彼は1944年11月に城は戦争で荒廃し売却をすることにしました。
彼はすでにブルゴーニュがその促進を助けるためにワインの「寺院」を持つことへの関心を理解していました。
したがって、エティエンヌは、それをタシュヴァンのシュヴァリエ・コンフェリーに手紙として送ることにしました。

ブドウについては、クロの最上部にある20haが売りに出されていました。
エティエンヌは、ヴォーヌ・ロマネの仲間のワイン生産者に手助けを受けながらシャトーのすぐ下、3haを自分で購入しました。

エティエンヌの死後、彼の娘のマリア・ノイロは彼女の父親から遺産を引き継ぎ、小作農を保持しました。
彼女には子供はいませんでしたが、1959年に亡くなったとき、彼女はジャン・メオにワイナリーを遺贈しました。
当時のジャン・メオは、すでにヴォーヌ・ロマネを去っていて、1958年からドゴール将軍の内閣のメンバーでした。
ブドウへの情熱を分かち合い、ワインを尊敬し、愛するよう教えてくれた叔父と定期的に密接に接触していたメオ家の最年少メンバーは、家族のブドウ栽培の物語を終わらせることはできませんでした。
彼は最初に父親のガストンの助けを借りて、次に母親の助けを借りて、土地を手に取ることにしました。
そのようにして、ジャン・メオはドゴール将軍の元にとどまり、パリでのキャリアを追求することができました。
これにより、彼はELF、フランス・ソワール、アジェンス・アバス、フランス国立研究所などいくつかの大企業を次々と管理することになります。
また、彼は欧州議会に選出され、パリ評議会員になりました。
その期間中、彼は偉大なワイン生産者であるアンリ・ジャイエを含む4人の農家に依存していました。
アンリ・ジャイエは、醸造時に体系的に温度を制御し、常に新鮮さと果実を引き出し、香りとテクスチャを作り、より魅力的なワインを作りました。
ジャン・メオは1959年から1984年までワイナリーを管理し、その後新しい世代を呼びました。

1981年に、カミュゼ・エステートはメオ・カミュゼになり、その名前で最初に瓶詰めされたワインは1983年ヴィンテージのものでした。

このワインは

シトー修道院の厳しさを表現するワイン、そこに由来するワインでしょうか?
いいえ、彼はより洗練された紳士のようです。
ブドウは早くに熟し、それにもかかわらず、素晴らしいレースのようなテクスチャー、美しい「余韻」と良い長さの素晴らしいフィネスのワインを与えます。

壮大なクリュによる固有の複雑さはとても明白であり、ワインに簡単に近づくことができます。
若いうちに飲むこともできますが、その長寿は驚きであり、熟成は素晴らしい瞬間の源であり、忍耐に報います。

テイスティング

ベリーのフレッシュな香り。
酸は程々で丁度良い。
メオ・カミュゼ特有の旨味のあるピノ。
とても美味しい。
カニも合いますが、やはり鴨肉なんかと合わせるべきでしょう。

飲んだ日:2012
飲んだ場所:ふる川
価格:40,000円

wineninja

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