2000年にワイナリーを立ち上げたテアヌム。
ワイナリー名は古代ローマ時代の町、テアヌム・アプルムに由来。
160haを超える畑を持つ大手生産者。
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ワインデータ
ワイン名：Castelli di Severino Puglia Rosso
生産地：Italy > Puglia
生産者：Cantine Teanum（カンティーネ・テアヌム）
品種：Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Sangiovese (サンジョヴェーゼ)
スタイル：Red Wine
ワイナリー
テアヌムは、ガルガーノからダウニ山脈に広がるやや丘陵地帯にあり、プーリアの北に位置します。
かつてはダウニア、そしてキャピタナータと呼ばれた古代の土地で、正確にはサン・パオロ・ディ・シヴィターテの領土にあります。
10年以上にわたるメンバーのイニシアチブのおかげで、テアヌムはワインの品質を年々改善し、瓶詰めの生産を大幅に拡大することを可能にする投資政策に乗り出し、現在では生産数は100万本を超えています。
メンバーの経験、決意、プロ意識、インスピレーション、および協力者の人間的および職業的品質のおかげで、テアヌムは環境、文化、歴史的に地域に根ざしているため成功しています。
このワインは
このエリアはアドリア海の影響下にあります。
肥沃な地域ですが、暖かく乾燥しており、果実味のあるワインになります。
テイスティング
ベリーとチェリーの香り。
サンジョヴェーゼさはあまり強く無く、酸味は強く無い。
スパイス感がある。
飲んだ場所：ヴィッラ ビアンキ 新宿店
価格：800円（お店で2,800円）
インポーター：モンテ物産