ジュラのカレーワインです。
インポーターのお兄さんが「マジでカレーですよ？」と言うのをそんな訳あるまいと飲んだら本当にカレーでした。
飲んでもらわないとわからないとはこのこと。
カレー屋で持ち込みワイン会があったら選択肢に選ばれるワイン。
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ワインデータ
ワイン名：Gérard Villet Arbois Cuvée Tradition Blanc
生産地：France > Jura-Savoie > Jura > Arbois
生産者：Domaine Villet ドメーヌ・ヴィエ
品種：サヴァニャン
スタイル：白ワイン
ワイナリー
ドメーヌ・ヴィレはアルボワを代表する有機ワイン生産者です。
ECOCERTの認証を受け、有機栽培のシンボルであるABラベルを授与されています。
アルボワの有機ワイン生産者は、あらゆる嗜好と欲求を満たすために、高品質の製品を提供しています。
ドメーヌ・ヴィレは、アルボワの有機赤ワイン生産者です。
私たちのワインをお選びいただければ、様々なアロマ、色、感覚をお楽しみいただけます。
アロマ成分、タンニン、フレッシュさの完璧な調和を保証します。
アルボワの有機ワイン生産者は、キュヴェ・トラディション・ルージュを生産し、有機赤ワインを販売しています。
ドメーヌ・ヴィレはアルボワの有機白ワイン生産者です。
食前酒やお料理に合う白ワインを幅広く取り揃えております。
サヴァニャン・タイペ・ビオ、シャルドネ・ビオ、キュヴェ・トラディション・ブランがおすすめです。
アルボワの有機ワイン生産者が、有機白ワインの試飲会にご招待します。
ドメーヌ・ヴィレは、オーガニックワインの生産に特化し、環境に優しいロゼワインを幅広く提供しています。
アルボワのオーガニック・ロゼワイン生産者は、軽くフレッシュなお食事のお供にロゼワインをお勧めします。
個人のお客様にも、プロのお客様にも対応いたします。
アルボワのオーガニックワイン生産者は、レストランやケータリング業者などにオーガニックワインを供給しています。
テイスティング
澄んだゴールデンイエローの色合い。
香りの面では、このワインはカレーに似た非常にユニークで複雑なアロマを持っています。
まず最初にアジアンスパイス、その後にリンゴや洋梨のフレッシュな果実の香りが感じられます。
次に、樽熟成からくるバニラやスパイス、特にナツメグのニュアンスが広がり、さらに奥深い香りを演出します。
味わいにおいても、このワインはその複雑さとユニークな特性をしっかりと引き継いでいます。
まず、白桃やパイナップルの甘さが口に広がり、シロップのような濃厚な味わいが感じられます。
その後、カレーを連想させるスパイス感が現れ、これは特にユニークで興味深い特徴です。
このスパイス感は、ナツメグやその他のエキゾチックなスパイスが混ざり合ったもので、味わいに深みを与えています。
フィニッシュは長く続き、シナモンたっぷりのリンゴパイや、白桃の余韻が心地よく残ります。
このワインはその独特なスパイス感と複雑な味わいが特徴で、非常にユニークで魅力的な一品です。
カレーを連想させる風味が特に印象的で、飲む人に新しい体験を提供します。
飲んだ日：2015-04-14
飲んだ場所：Wine Market Party
価格：3,150円(当時)
インポーター：ディオニー