2012年の初ヴィンテージより人気が出て、あっという間に購入困難になったファンキー・シャトー。
お値段は結構張りますが、見かけた時に買わないとすぐに売り切れてしまいます。
日本ワインにしては熟成が見込めそうな味わいなど、面白い部分が沢山あるワインでした。
ワインデータ
ワイン名：La Première Fois Merlot
生産地：Japan > Nagano
生産者：Funky Chateau (ファンキー・シャトー)
品種：Merlot (メルロ)
スタイル：Red wine
ワイナリー
HPは2013年くらいから更新されておらず、打ち捨てられております。
南に夫神岳（おかみだけ）、北に子檀嶺岳（こまゆみだけ）、西には十勝山（じっかんざん）の山々に囲まれ美しい風景を残す長野県小県郡青木村。
「青木三山」の呼び名で親しまれるこれらの山の一つ子檀嶺岳は、古来山岳信仰の中心で有名な山であるとともに今も農耕・水神と崇められている。
また、この山はこの地域が世界有数の蚕種の産地であった時代、山麓では桑を山懷の風穴では蚕種を大切に守り育んだ歴史をもつ。
時は流れ、且つての桑畑は青木村花アイリスの花の郷を経て葡萄畑へと変わったが、山はいつの時も変わることなく、今は静かに葡萄を懐に抱き育ててくれている。
子檀嶺岳山懐にたたずむファンキー・シャトーは、自然からのメッセージが感じられ、飲んで楽しく、そして精神的な豊かさを与えてくれる「そんなワインを育む葡萄」作りをめざすワイナリー・ロゴのモチーフはワイナリー奥に鎮座する守り神・子檀嶺岳。
このワインは
東山畑で見事に熟したメルロー、コールド・マセラシオン後ステンレスタンクで4週間かけて自然発酵したワインはソフトプレス後バリックで約2年間ゆっくりと熟成した。
2014年も東山メルローらしい凝縮した果実味は長いバリック熟成で滑らかになったタンニンと調和、超熟に耐えるポテンシャルの高いワインに仕上がりました。
コルクテイントのリスクを最小限にしたい思いからDiam10(10年保証)を使用、どのようなレディーに育っていくのか東山Merot
テイスティング
濃いルビー色。
アルコール、チェリー、プラムの香り。
アタックが強い。
リッチ。
熟成させても面白そう。
飲んだ日：2017-08-26
飲んだ場所：銀座イタリアンORIGO
買った日：2017
買った場所：酒乃うちやま
価格：5,000円