美味しくて衝撃的であったワイン。
それ以来同じ衝撃をこの作り手からは受けていないが、度々購入して飲んでいる。
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ワインデータ
ワイン名：Pesquera Crianza
生産地：Spain > Inland Region > Castilla y León > Ribera del Duero
生産者：Familia Fernández Rivera (ファミリア・フェルナンデス・リヴェラ)
品種：Tempranillo (テンプラニーリョ)
スタイル：Red Wine
ワイナリー
最初の状況は簡単ではありませんでしたが、1970年代に若きアレハンドロ・フェルナンデスの努力が実りました。
10年間の努力の結果、16世紀の石造りのボデガは、スペインで最も有名なボデガの一つになる記念すべき最初の種子を植えました。
今日では、そのような驚異的な努力の結果は世界中で高く評価されています。
テンプラニーリョ－繊細な品種「ブドウの女王」－のぶどう園、アレハンドロが習得した土地はドゥエロ川の水が流れるカスティーリャの土壌です。
常に “地面からの熱をより良く捕らえる”ために、エスパリア・トレリス(植物をからませる格子状のスクリーン等のこと)で栽培されたブドウは、感情と喜びを彼のワインに伝わります。
ぶどうは、砂と砂利で構成され、石灰岩と粘土の土壌、根茎のための理想的な組み合わせで構成された貧しい、排水の良い土壌で成長します。
風、雨、太陽の助けを借りて、ぶどうの木は香りと風味を作り、ぶどうの粒の中で熟成していきます。
200haの素晴らしいブドウ園から、アレハンドロは木が果物に大きな敬意を払うワインを作ります。
時間が経つと、ワインは元の性格を失うことなく、より複雑で繊細になります。
ティント・ペスケラという名前をリベラ・デル・デュエロの高級ワインの代名詞とした所以です。
このワインは
確かな価値を求めるワイン愛好家のために造られた。
歴史、風習、魅力に溢れ、現代性と伝統が共存する土地全体の特徴を反映した世界的に有名なワイン。
スペインワインとリベラ・デル・ドゥエロの国際的な歴史において、その前後に位置するクラシックワイン。
疑いようのない熟成ポテンシャルを持つ神話的なワインは、現在でも数年後でも楽しめ、どんな味覚をも喜ばせる。
個性、ブーケ、骨格が際立つ。
ワインの流行に左右されず、卓越したコストパフォーマンスを特徴とする、五感を刺激するワインである。
テイスティング
濃いルビー色。
スミレや土、ジャムのような香りが漂います。
熟したチェリーやプラムの香りに上質なカカオのタッチ。
口に含むとしっかりとした骨格とスパイシーな風味。
果実の凝縮感がありながらもエレガンスを失わない、絶妙なバランスを持っている。
濃厚で飽きが来ない味わいは人を惹きつける魅力がある。
飲んだ日：2014-03-18
飲んだ場所：青山のマンション
買った場所：試飲会
価格：3500円(当時)
インポーター：ミレジム