犬好きならば一度は飲まないといけないドッグリッジ。

名前の由来も飼っている犬たち等から名付けられたものだそうです。

ドッグリッジ シャーフロント シラーズ

DogRidge/Shirtfront Shiraz2016

ドッグ・リッジ プレミアム シャーフロント シラーズ (750ml×1本) [オーストラリア/赤ワイン/辛口/フルボディ/1本]

ワイン名:Shirtfront Shiraz シャーフロント シラーズ
生産地:Australia > South Australia
生産者:DogRidge (ドッグリッジ)
品種:Syrah (シラー)
スタイル:Red wine

ワイナリー
ドッグリッジは、最初のブドウ園を1992年に購入した時に始まった小さな家族所有ワイナリーです。
90エーカーのプレミアム・マクラーレンベールのブドウ園から、幅広い種類のブティックワインを生産しています。
ドッグリッジは昔ながらのブドウの根茎の名前であり、飼っている犬たちの事もあり、不思議なことに私たちの興味をを惹いた。
ドッグリッジは、アート、居心地の良いセラーへの入り口とギャラリー、伝統的なブドウ等、彼らを取り巻く美しい環境を未来へ残す共通の夢です。

飼っているわんこ達

テイスティング
黒に近いルビー色。
ベリーの甘い香り。
タンニンはやや強い。

最初の香りや味わいがアメリカのカベルネ・ソーヴィニヨンに似ている。
濃厚で美味しい。

飲んだ日:2018-05-12
飲んだ場所:ロブスター&シャンパン Ebizo (エビゾー)
価格:3,300円
インポーター:GRN