久しぶりに飲んだプロヴァンスのワイン。
ルーサンヌとマルサンヌが入ると、とぼけた味に感じられる。
バカンスで飲むなら刺激が少なくて良いのかも。
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ワインデータ
ワイン名：Dom. d’Estoublon Blanc
生産地：France > Provence-Corse
生産者：Ch. d’Estoublon (シャトー・デストゥブロン)
品種：Grenache Blanc (グルナッシュ・ブラン), Marsanne (マルサンヌ), Roussanne (ルーサンヌ)
スタイル：White Wine
ワイナリー
シャトー・デストゥブロンでは、かつての別棟を豪華に復元し、「ここと他の場所から」高品質のガストロノミー製品を組み合わせた、大企業にふさわしいショップを提供しています。
ワイン（白、ロゼ、赤）、オリーブオイル（PDOまたは単一品種）など、ドメーヌで生産されるすべての製品を取り扱っています。
ボー・ド・プロヴァンス渓谷の中心にあるシャトー・デストゥブロンは、あなたに門戸を開いているのです。
ドメーヌの見学と、有機農法で作られた特別な製品の試食を通して、エストゥブロンの歴史とノウハウを発見してください。
その後、有機農法で作られた特別なワインをテイスティングしてください。
まず、ブドウ園とオリーブ園を45分かけてご案内します。
その後、シャトー・デストゥブロンで生産された素晴らしいワインとオリーブオイルのテイスティングをお楽しみください。
このワインは
土壌：粘土と石灰岩の深い土壌
醸造法：ステンレススティールとコンクリートタンク、100％除梗
熟成：400L樽、コンクリートタンクと天然コンクリート卵形タンクで7ヶ月。
セラーリング：7〜8年の可能性を持って今飲むこと。
テイスティング
黄金色。
黄色い花、甘い洋ナシの香り。
角の無いまろやかな苦みのある味わい。
飲んだ日：2022-11-19
飲んだ場所：雅叙園
価格：10,340円(公式HPで27.5ユーロ)
インポーター：ピーロート