飲んだワイン　ゴンザック・リュルトン/シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン2002　7点

ボルドー格付け2級ワイン。

物凄く久しぶりに飲んだワイン。

ワインデータ

ワイン名：Ch. Durfort Vivens
生産地：France > Bordeaux > Haut Médoc > Margaux
生産者：Gonzague Lurton (ゴンザック・リュルトン)
品種：Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ), Cabernet Franc (カベルネ・フラン)
スタイル：Red Wine

ワイナリー

2つの有名な名前が1つになった。
11世紀にケルシーの騎士であったデュラスのデュルフォール家は、14世紀にベルトラン・ド・ゴート（後の教皇クレメンス5世）の子孫との縁談でデュラスの領主となり、マルゴーに到着して拠点を築いたのです。
1450年には、トマ・ド・デュルフォールがマルゴーの領主となりました。
その4世紀後には、モンテキユーの友人であり、ガロンヌ川やジロンド川の泥やゴミの詰まりに関する研究で有名なロベール・ラバ・ド・ヴィヴァン子爵が、デュラスの領主の領地を相続し、自分の名前を付けました。
シャトー・デュルフォール・ヴィヴァンの誕生…1824年です。

19世紀は繁栄の世紀となりました。
1787年にラトゥール、ラフィット、マルゴーなどのシャトーのすぐ後ろに分類された1844年のヴィンテージは、他のシャトーよりも高い価格で販売されていました。
1937年にリュルトン家を主要株主とするシャトー・マルゴーに買収されて以来、その品質は証明され、承認されています。
1961年にデュルフォール・ヴィヴァンはルシアン・リュルトンのものとなり、1992年に彼の息子ゴンザックに譲渡された。

皇帝ナポレオン3世は、フランスの各地域に、その地域の宝物である自然を強調するよう求めていました。
ボルドーは、数年前にトーマス・ジェファーソンがボルドーを訪れた際に言及した、有名で一流のワインを強調する時でした。
ワインの専門家として、ワイン・ブローカーは、当時の伝統や習慣を支持しながら、それらのヴィンテージ・ワインがすでに市場で占めていた順位に合わせて、ランキングを確立します。
左岸のメドック、ソーテルヌ、バルサック、そしてグラーヴのワインだけが格付けされていました。

このようにして、シャトー・デュルフォール・ヴィヴァンは、格付け5位の第2級に昇格したのです。
(1855年に制定されたボルドーワインの公式分類では、15のドゥーズィエム・クリュ（第2級）の一つに分類されています。1855年の分類は現在も法的に有効ですが、時代による変化を調整するために、より近代的な分類が行われています。ボルドー赤ワインの品質を価格という需要によって決定するLiv-ex社のボルドー格付けでは、シャトー・デュルフォール・ヴィヴァンは第5級に分類されています。)
1世紀後もこの格付けは実際に存在し、その起源にこれほど近づいたことはありません。
これは、ボルドーの偉大なワインの品質を追求した歴史的かつ生きた証です。
また、メンバーにとっては名誉であり、義務でもあります。

このワインは

品種構成
カベルネ・ソーヴィニヨン 80%
メルロ 13%
カベルネ・フラン 7%

熟成
オーク樽で18か月熟成（新樽40%）

収量
結実不良（特にメルロ）により 25hl/ha と低収量

テイスティング

外観は非常に深みのあるダークチェリーレッド。
エッジにはわずかにレンガ色で、粘度も高く、凝縮感と落ち着きを併せ持つ佇まい。
カシスやブラックベリーといった黒系果実を中心に、牡丹やバラのフローラルな要素が立ち上がる。
そこに杉やクローブ、ナツメグなどのスパイス、甘草が重なり、さらにコーヒーやカカオ、ほのかな土っぽさが加わることで、非常に複雑で奥行きのあるアロマを形成している。
時間とともに、トリュフや苔、湿った大地、カラメル、ドライフルーツやドライイチジク、甘やかなレザーといった熟成由来のニュアンスも顔を出し、上品で洗練された印象へと変化していく。
味わいはアタックこそ力強く、凝縮した果実味のインパクトが際立つが、それを上回るほどしっかりとした酸が全体を引き締め、濃厚でありながらもエレガントなバランスを保っている。
果実味は滑らかで、タンニンは芯がありつつも絹のように細やかで、口中にしっとりと残る質感。
骨格は明確で、構造の強さと洗練さが同居している。
余韻は非常に長く、果実、スパイス、アーシーな要素が静かに溶け合いながら続く。

飲んだ日：2026-01-05
飲んだ場所：Takuma House
価格：15,000円
インポーター：ジャパンインポートシステム