飲んだワイン　アミューズ・ブーシュ/プレタ・ボワール ロゼ ナパ・ヴァレー2022　7点

可愛いラベルなのにお値段は可愛くない。

一度見たら忘れられないワンコのラベル。

ワインデータ

ワイン名：Prêt à Boire Rosé Napa Valley
生産地：USA > California > Napa
生産者：Amuse Bouche Winery (アミューズ・ブーシュ・ワイナリー)
品種：Syrah (シラー), Grenache (グルナッシュ)
スタイル：Rose Wine

ワイナリー

ワインメーカー – ハイディ・ピーターソン・バレット

ハイディ・バレットはナパ・ヴァレーでワイン造りの家庭に生まれ育ち、カリフォルニアを代表するワインメーカーの一人になる運命にありました。
ワイン造りは科学と芸術の融合だと言われます。科学者でありワインメーカーでもあった父と、芸術家の母のもとに育った彼女がワインの世界に引き寄せられたのは、当然の成り行きといえるでしょう。
情熱と仕事への愛、そして驚異的な経験の蓄積によって、ハイディは科学と芸術を見事に融合させ、他の追随を許さないワイン造りを実現しています。

高校時代、彼女は夏休みをワイナリーやブドウ畑で過ごし、挿し木の仕分けから瓶詰めラインの作業まで、あらゆる仕事をこなしました。
その後、UCデイヴィス校でワイン造りを学びました。
在学中は「アロマホイール」の開発者であるアン・ノーブル博士の助手を務めたほか、ドイツ南部の大規模な共同ワイナリーでも研修を受け、白から赤まで幅広い品種を扱いながら、バランスの取れたワイン造りの技を学びました。

1980年に発酵科学の学士号を取得してUCデイヴィスを卒業すると、ジャスティン・メイヤーの下でフランシスカン・ヴィンヤーズおよびシルバー・オークに勤務。
その後、オーストラリアのリンデマンズ・ワインズやラザフォード・ヒルで収穫期の仕事を経験し、ボーシェイン・ヴィンヤーズでジェリー・ルーパーのアシスタント・ワインメーカーとなりました。
1983年、25歳の若さでビューラー・ヴィンヤーズのワインメーカーに就任。
ワインの品質を飛躍的に向上させ、生産量も6,000ケースから20,000ケースへと拡大させたことで、高い評価を得ました。
こうした幅広い経験が、彼女に独自の洞察を与えています。
「幅広い経験を持つことはとても大切。セラーでの経験を積まないまま、いきなりワインメーカーになることはできません。自分がその肩書きを得るときは、それに値するだけの努力をしたいと思っていました。」

1988年、彼女はビューラーを離れ、独立ワインメーカー（フリーランス）として活動を開始。
1週間も経たないうちにグスタフ・ダラ・ヴァッレに雇われ、1996年春までダラ・ヴァッレ・ヴィンヤーズのワインメーカーを務めました。
そこで彼女は才能をさらに開花させ、力強さとエレガンスを兼ね備えたカベルネを生み出しました。
特に有名なカルトワイン「マヤ」は、ロバート・パーカーから1992年と1993年に満点の100点を獲得し、ナパ・ヴァレー・ワインオークションでも破格の落札額を記録しました。
1992年からはスクリーミング・イーグルのワイン造りも手掛け、こちらも2度の100点（1992年と1997年）を獲得。
2000年のオークションでは、1992年のスクリーミング・イーグルの6リットルボトルが50万ドルで落札され、単一ボトルとして世界最高価格を記録。
翌2001年には垂直セットが65万ドルで落札されました。

1988年以降、彼女は超プレミアムワイナリーの顧客リストを築き上げてきました。
自らのワイン「ラ・シレーナ」を造る傍ら、現在はアミューズ・ブーシュ、パラダイム、ランボーン、ケンゾー・エステート、オ・ソメ、ヴァン・ペルデュ、ファンテスカなどのワインメーカーを務めています。
過去の顧客にはスクリーミング・イーグル、ダラ・ヴァッレ、ジョーンズ・ファミリー、グレース・ファミリー、ヴィンヤード29、デイヴィッド・アーサー、バーバー・ヴィンヤーズ、ショーケットなどがあります。

「多様なワインを扱う挑戦が好きなんです。私の哲学は、それぞれの畑の個性を大切にしながら、最高のワインを造ること。各ヴィンテージの可能性を最大限に引き出し、バランスが取れてエレガントなスタイルで表現するようにしています。」

2002年、彼女は長年の友人ジョン・シュワルツと共に、ナパ・ヴァレー産のポムロール風メルロー「アミューズ・ブーシュ」を立ち上げました。
カルトワインがコレクターの間で憧れの的となっている現状を踏まえ、より幅広い消費者に限定版ワインを届けたいと考えたのです。
ハイディはこう語ります。「アミューズ・ブーシュは、限定版の素晴らしいポムロールスタイルのワインであり、さらに限定版アートも付加価値として提供し、多様なチャネルを通じて消費者に届けています。」

過去20年にわたり彼女は数々のワインコンクールで審査員を務め、ナパ・ヴァレー・ワイン・テックの会長も歴任。
『ワインニュース』や『ワイン・エンスージアスト』の表紙を飾り、複数のテレビ番組にも出演しました。
1994年・1995年にはパーカーの「年間ワイン・パーソナリティ」に選ばれ、1998年には「ワインのヒロイン」リストにも名を連ねています（米国人としては2人のうちの1人）。
パーカーから「ワイン界のファーストレディ」と称されています。

現在、ハイディは夫であるボー（シャトー・モンテレーナのワインメーカー）と2人の娘、レミとチェルシーと共にカリストガに在住。
ナパ・ヴァレーで広く尊敬されるワインメーカーであると同時に、母としての生活も楽しみ、スキーや絵画、ガーデニングにも情熱を注いでいます。

このワインは

「Prêt à Boire」という名前は「すぐに飲める」という意味です。
その名の通り、このハイディ・バレットの傑作はセラーで熟成させる必要がありません。
数週間もすれば、春の日が長くなり始める頃に、グラスを傾けて楽しむことができるのです！

アーティストについて
ご存じない方もいらっしゃるかもしれませんが、世界は2013年12月14日にジョージ・ロドリゲを失いました。
享年69歳でした。
ジョージと妻のウェンディは、2005年に私たちが2006年のアミューズ・ブーシュのリリースのために「ブルードッグ」の絵を依頼して以来、私たちにとって大切な友人でした。

ルイジアナ州出身のジョージは、1960年代に画家としてのキャリアをスタートさせました。
彼は素晴らしい芸術家であっただけでなく、真の地域リーダーであり、慈善家であり、芸術教育の提唱者でもありました。
ジョージ・ロドリゲ芸術財団 を通じて新しい世代のアーティストにインスピレーションを与え続けたのです。
彼がいないことに私たちの心は深く痛みますが、その美しく、遊び心あふれる人生観を映し出した鮮やかで生き生きとした作品たちに囲まれていられることは、私たちの幸運です。

テイスティング

サーモンピンクから淡いローズゴールドを思わせる美しい色合いが目を引きます。
香りは非常に華やかで多層的です。
ラズベリーやストロベリーといった赤系果実のフレッシュさが第一印象として広がり、そこにアプリコットや白イチゴ、スイカやハネデューメロンといった瑞々しい果実が重なります。
さらに、ネクタリンやオレンジピール、ライムピールが爽快さを添え、明るいシトラスのニュアンスが全体を引き締めています。
加えて、ローズやスミレ、ポプリのような花の香りが繊細に立ち上がり、フローラルで甘美な印象を漂わせます。
ほのかなミネラル感と塩味のニュアンスが香りに奥行きを与え、バランスの取れた複雑さを感じさせます。
口に含むと、ドライで引き締まったスタイルながらも、しなやかで丸みのある口当たりが印象的です。
ラズベリータルトを思わせる果実味が広がり、クリーミーさをほのかに感じさせながら、赤系果実と柑橘の風味が生き生きと躍動します。
中程度からやや高めの酸が全体を爽やかに整え、豊かな果実のボリューム感とフレッシュな透明感を見事に調和させています。
ミネラル感とともに広がるクランベリーやシトラスの余韻が心地よく続き、フィニッシュには塩味やスパイスのアクセントが加わり、味わいをさらに引き締めます。
余韻は中程度から長めで、果実と花の繊細なトーンがゆっくりと残り、次の一口へと自然に誘います。

飲んだ日：2025-09-28
飲んだ場所：switch
買った日：2025-09-25
買った場所：オークション
価格：10,000円
インポーター：中川ワイン