飲んだワイン　コンチャ・イ・トロ/フロンテラ シャルドネN.V.　7点

近くのスーパーで購入したワイン。

チリらしいパワーのあるシャルドネ。

ワインデータ

ワイン名：Frontera Chardonnay
生産地：Chile > Central Valley
生産者：Viña Concha y Toro (コンチャ・イ・トロ)
品種：Chardonnay (シャルドネ)
スタイル：White Wine

ワイナリー

今から100年以上前、私たちのワイナリーの創始者であるドン・メルチョル・コンチャ・イ・トロは、鉄製の門に守られた個人のセラーに大切なワインのコレクションを隠していました。
しかし、時が経つにつれ、ボトルが不思議と消えていることに気付き始めました。
彼の秘密のセラーはもはや秘密ではなくなっていたようで、彼の素晴らしいワインの話を聞いた町の人々は、そのワインを試さずにはいられなくなっていたのです。

ドン・メルチョルは、自分の宝物を守るための新たな方法を求めて、地元の民話に目を向けた。
迷信や怪奇現象を恐れる地元の人々の気持ちを察して、「地下室には悪魔が住んでいる」という単純な事実でしか説明できない夜の怪奇現象の噂を流したのだ。
「地下室には悪魔が住んでいる」という単純な事実だけで説明できる奇妙な夜の出来事を、人々は想像力を膨らませて、地下室の音、響き、影、形の一つ一つに物語の重みを与えていった。

これは、私たちのワインにユニークな名前を与えた主人公の伝説の物語です。
カッシェロ・デル・ディアブロは、国境を越えて、世界で最も有名なチリワインブランドのひとつになることを運命づけられたポートフォリオです。

このワインは

パイナップル、ピーチ、シトラスのアロマに加え、樽熟成によるヘーゼルナッツの香りが漂う、フレッシュでフルーティーな味わい。
フレッシュで生き生きとした、しっかりとした骨格を持つこのミディアムボディのシャルドネは、グリルした魚やシーフード、クリーミーなパスタ料理などに最適です。

テイスティング

透明感のある淡いレモン色が輝き、黄金色のニュアンスがほのかに加わります。
この色合いは洗練された印象を与え、フレッシュで魅力的な味わいへの期待を高めます。
香り立ちは繊細で、グレープフルーツやレモンといった爽やかな柑橘系のアロマが最初に感じられます。
続いて、白桃や洋梨の優雅な果実香が現れ、バターや蜂蜜のまろやかで甘美なニュアンスが全体を包み込みます。
香りの中には微かなミネラル感も感じられ、このワインの奥深さとエレガンスを引き立てます。
香りは控えめながらも調和が取れており、軽やかな印象を与えます。
口に含むと、柔らかなテクスチャーが舌を包み込み、フルーティーな味わいが広がります。
凝縮感のある果実味が感じられる一方で、爽やかで穏やかな酸味が全体のバランスを美しく整えています。
シトラスや柑橘系の風味が心地よく、ミネラルのニュアンスが味わいに深みを与えます。
アルコール度数が控えめで、軽やかで飲みやすい仕上がりとなっています。
余韻はすっきりとしながらも果実味が持続し、爽やかな酸味とわずかな甘さが後を引きます。

飲んだ日：2021-08-08
飲んだ場所：忍者屋敷
買った日：2021-08-08
買った場所：オギノ
価格：592円
インポーター：メルシャン