美味しさが約束されている畑。
案の定美味しかった。
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ワインデータ
ワイン名：Vosne Romanée Les Suchots 1er Cru
生産地：France > Bourgogne > Côte de Nuits > Vosne Romanée
生産者：Maison Louis Jadot (メゾン・ルイ・ジャド)
品種：Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイル：Red Wine
ワイナリー
30年、それが1859年にルイ・ヘンリー・デニス・ジャドが彼らの家を見つけ、家族経営のドメーヌの基礎を築くのにかかった時です。
彼はブルゴーニュのワインの名声に貢献することになるでしょう。
それは北ヨーロッパ市場でのワインの販売に重点を置いたネゴシアン事業を展開することでした。
彼の子孫は家族経営の当主となり彼の足跡をたどった。
メゾン・ルイ・ジャドのワインのラベルは、すぐにわかるバッカスの頭のイメージ、多くの点でその家のサイン、そしてそのボトルの中にあるもののアイデンティティの象徴となったイメージによって特徴付けられています。
1900年ルイ・ジャン=パプテスト・ジャドのお陰で多数の畑、コルトン・プージェ、コルトン・シャルルマーニュ、シュヴァリエ・モンラッシェ レ・ドモワゼルなどの区画を購入しました。
1945年ルディ・コプフ…すぐにメゾン・ルイ・ジャドの未来の一部となる名前。
当時の家族経営の責任者であったルイ・オーガスタ・ジャドがイギリスとアメリカへのワインの輸出を発展させるという決断を下したのは、コブランド社の創設者との会談の後でした。
1954年20世紀半はアンドレ・ガジェがルイ・オーガスタ・ジャドの代理として家族に加わる事を選んだ瞬間です。
数年後、彼は会社の社長の座をルイから引き継ぎました。
その後、彼の息子ピエール=ヘンリー・ガジェが会社に加わります。
1985年ルイ・ジャド、そのルーツに忠実な未来志向の家の持続可能性を確保する時が来ました。
それゆえ、1985年にジャド夫人は、アメリカのハウス・ワインの輸入者であるルディ・コプフの家族に会社を売却することを決心しました。
1992年以来ピエール=ヘンリー・ガジェは、ハウスの日常生活に貢献する80人のチームで囲まれたメゾン・ルイ・ジャドを運営してきました。
2014年に彼の息子チボーは副社長としてメゾンに入社しました。
彼らは一緒に高品質のワインを探しているすべての人にアクセス可能なブルゴーニュの概念を続けています。
このワインは
ヴォーヌ・ロマネはニュイ・サン・ジョルジュのすぐ北に位置する。
ヴォーヌとフラジェ・エシェゾーの2つの偉大な畑は、ヴォーヌ・ロマネのアペラシオンを使用する権利がある。
ヴォーヌ・ロマネのA.C.の平均畑面積は105ha（フラジー・エシェゾーは13ha）。
14のプルミエ・クリュと7つのグラン・クリュがある。
“レ・スショ”は、南側のロマネ・サン・ヴィヴァンとリシュブールの間にある2つの連続した区画と、北側の “レ・エシェゾー”から成る。
ブドウは小さな濃い赤色の実をつける。
房は除梗され、4週間開放桶でマセラシオンされ、繊細なテロワールが姿を現す。
除梗後、ワインはオーク樽で18ヶ月間熟成される。
テイスティング
透き通るような美しいルビー色。
新鮮なイチゴやラズベリーの果実の香りが前面に出ており、その後に土やハーブ、フレッシュな赤い果実が続きます。
さらに、オレンジピールの爽やかな香りにミネラルの軽やかなトーンもあり、時間が経つにつれて強調されます。
森の土やなめし革、胡椒の香りも楽しめます。
味わいは中程度のボディで、バランスが非常に良いです。
しっかりとしたタンニンと繊細な酸が調和し、柔らかでシルキーな喉越しでフィニッシュを迎えます。
飲んだ日：2022-06-22
飲んだ場所：グランマルシェ・デュ・ヴァン 銀座店
価格：25,000円
インポーター：徳岡