自然派、オレンジワイン大好きな方々には非常に高い人気を誇るトリンケーロ。 残念ながら自分にはまだ自然派信仰主義は根付いていないのですが、自然派の中でもかなり飲みやすいワインだと思います。 開けたてよりも3日くらい経ってか…
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飲んだワイン ジュゼッペ・マスカレッロ・エ・フィッリオ/バローロ モンプリヴァート2003 8点
珍しく中華料理と合わせてみたイタリア高級ワインのバローロ モンプリヴァート。 熟成バローロは中華料理とも意外に相性が良く、お互いの旨味を増しているように感じました。 単品で飲んでみても旨味が強いので満足のいく優雅な時間が…