• 日々お酒の事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインとビールの事や、食べ歩いたお店を書いていきます。増税前の値段の場合もありますのであしからず。

ビール モア・ブリューイング・カンパニー/インペリアル・スタウト

珍しいニュージーランドのビールであるサザン・アルプス。 ビールのソムリエであるシスローンをニュージーランドで現在唯一持っている作り手。 熟成もできる黒ビール。

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ビール モア・ブリューイング・カンパニー/ピルスナー・メソッド

珍しいニュージーランドのビールであるサザン・アルプス。 ビールのソムリエであるシスローンをニュージーランドで現在唯一持っている作り手。 じわじわと苦味が増してくるビール。

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ビール モア・ブリューイング・カンパニー/ドライ・ホップド・ピルスナー

珍しいニュージーランドのビールであるサザン・アルプス。 ビールのソムリエであるシスローンをニュージーランドで現在唯一持っている作り手。 薄めの味わいだがホップ感はあるビール。

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ビール モア・ブリューイング・カンパニー/サザン・アルプス ホワイトIPA

珍しいニュージーランドのビールであるサザン・アルプス。 ビールのソムリエであるシスローンをニュージーランドで現在唯一持っている作り手のビール。 ホップ感がしっかりした力強いビール。

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