名前を見ると1990年に惜しまれまくりながら畑を全部売却してしまったシャンパーニュの巨匠アラン・ロベールを思い出しますが、インポーターも大々的に宣伝していない様なので関連は無さそうな。 日本で言う「吉田」「松本」レベルの…
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飲んだワイン シャンパーニュ・オージェンヌ/ミレジム2008 7点
恩師との会食でワインが足りないと気が付き最寄りのワインショップで購入したのがオージェンヌ。 2008年というシャンパーニュのなかなか良いヴィンテージ。 私はまあまあ甘いと思ったのですが、恩師や友人忍者は辛口と評価。 そう…
飲んだワイン レ・シャンパーニュ・ドゥ・シャトー・ダヴィズ/シャンパーニュ・フォリヤージュ グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ミレジメ2011 7点
葉っぱの意味を持つフォリヤージュ。 シャトー・ダヴィズはコート・デ・ブラン地区、ダヴィズに2010年設立されたワイナリーで、シャンパーニュのビオディナミ・コンサルタントと知られているエルヴェ・ジェスタンが醸造責任を取って…