タグ: COEDO

2020年2月21日

ビール　コエドブルワリー×サンマイ/サンショウ・カムクワット・エール　(2020年2月3日～)

ハニーラガーなどで有名な金色三麥ことサンマイとコエドのコラボレーション。 日本の山椒と台湾のキンカンを使用した面白いビールです。 もっともっとパンチの効いた尖ったビールでも良かったのですが、手堅くまと...

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2020年1月30日

ビール　コエドブルワリー×ダンデライオン・チョコレート/チョコレート・ヴァイツェン　(限定品2020年1月17日～)

昨年チョコレート・デュンケルを発売し、今年はチョコレート・ヴァイツェン。 全開はドライな味わいでしたが、今回はほのかに甘く感じる仕様。 チョコなのに澄んだ色が印象的。 なのに味はチョコ。

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2019年12月22日

ビール　コエドブルワリー×尾畑酒造/鮮美和醸（せんびわじょう）（2019年11月27日～）

日本酒醸造所とビールのコラボはありますが、日本酒を発酵過程に使用する珍しいビールである鮮美和醸。 非常にアルコール度が高いので、何人かで楽しんだ方が良い過ぎなくていいかと思います。 日本酒のようでいて...

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2019年7月13日

雑記　大江戸ビール祭り 2019 夏　町田シバヒロ

町田シバヒロで開かれている大江戸ビール祭りが今年も開催されると聞いて訪問してみました。 初日はあいにくの雨で滑り出しは人もまばらでしたが、徐々に増えていったようです。

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2019年3月13日

ビール　コエドブルワリー/ループ　(2019年2月14日～)　(樽)

今ではどこでも何かしらの種類が売っているコエド。 限定版や季節ものも発売しておりますが、基本は地元の埼玉県川越市でしか飲めなかったりなので結構悔しい。 コエドの醸造所を見学した際にケグでしか販売してい...

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2019年3月12日

食べ歩き　COEDOクラフトビール醸造所　東松山/醸造所　9点

元々は青果物産直事業をしていた協同商事株式会社が、形が悪いなどで商品として40%ほどが廃棄されていた川越産のサツマイモと、連作障害を防ぐために植えていたビール麦をどうにかしようとして立ち上げたのがビー...

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2019年2月19日

ビール　コエドブルワリー×ダンデライオン・チョコレート/チョコレート・デュンケル　(2019年1月31日～8,000本限定)

バレンタイン向けに発売したと思われるチョコレート・デュンケル。 香りも口に含んだ時もとてもチョコレートっぽいのですが、味わいは結構ドライで甘さはありません。 この時期のチョコレート・スタウトとは全く違...

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2018年9月29日

ビール　コエドブルワリー/瑠璃

今ではどこでも何かしらの種類が売っているコエド。 限定版や季節ものも発売しておりますが、基本は地元の埼玉県川越市でしか飲めなかったりなので結構悔しい。 コエドの中でも薄味の瑠璃を飲んでみました。

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2018年9月28日

ビール　コエドブルワリー/伽羅

今ではどこでも何かしらの種類が売っているコエド。 限定版や季節ものも発売しておりますが、基本は地元の埼玉県川越市でしか飲めなかったりなので結構悔しい。 最も手に入りやすい伽羅を飲んでみました。

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2018年9月27日

ビール　コエドブルワリー/毬花

今ではどこでも何かしらの種類が売っているコエド。 限定版や季節ものも発売しておりますが、基本は地元の埼玉県川越市でしか飲めなかったりなので結構悔しい。 美しい黄金色の毬花を飲んでみました。

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2018年9月26日

ビール　コエドブルワリー/漆黒

今ではどこでも何かしらの種類が売っているコエド。 限定版や季節ものも発売しておりますが、基本は地元の埼玉県川越市でしか飲めなかったりなので結構悔しい。 コエドの中でも濃い味わいの漆黒を飲んでみました。

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