8つのグランクリュを持ち、2007年からシャブリもリリースしているシャルロパン・パリゾ。 そのシャブリの2017を飲んでみました。 あのアンリ・ジャイエの愛弟子と言われていますが、ワインに関してはジャイエっぽくないかなり…
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飲んだワイン ウィリアム・フェーブル/シャブリ2015 7点
グランクリュも大量に所有するフェーブルの初級ワインを飲んでみました。 ミネラル感があり非常に飲みやすいシャブリ。 値段も抑えめなので購入しやすいのがポイント高い所です。
飲んだワイン ドメーヌ・ジェラール・トランブレイ/シャブリ グラン・クリュ ヴォーデジール2009 8点
恒例となっていたワイン持ち寄り会で友人が持ってきてくれたジェラール・トランブレイ。 シャブリの思いっきり酸のある辛口さとは一風変わった樽がしっかりきいた蜜っぽい香りと味わい。 白だけで終わる食事会だったら最後に持ってきて…
飲んだワイン ダニエル・セギノ/シャブリ2015 7点
グラン・クリュを所有していないので派手な感じの作り手ではないダニエル・セギノ。 樽を使用していないので、暑い夏でもすっきりと飲めるのが特徴 その為、やや軽過ぎる感じもしますが、お値段を考えるとお買い得