• 日々お酒の事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインとビールの事や、食べ歩いたお店を書いていきます。増税前の値段の場合もありますのであしからず。

飲んだワイン ハウメ・セラ(ガルシア・カリオン)/グラン・リベンサ ブリュットN.V. 6点

近所のオステリア ジジの飲み放題で出ていたのがグラン・リベンサ ブリュット。 コンビニでも売っているカバの作り手ハウメ・セラのワインです。 シャンパン製法で作っているのにこの値段というところが売りのようです。 味わいはま …

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飲んだワイン アルフレッド・グラシアン/キュヴェ・パラディ ロゼ ブリュットN.V. 8点

パラディとは樽熟の特徴である天使の取り分「エンジェル・パート」と交換に天国から送られてくる楽園の味わいとの事。 飲んだら昇天しちゃう美味しさのようです。 確かに非常にバランスが良く余韻が長いこのシャンパーニュは人々を幸せ …

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飲んだワイン ピエール・カロ・エ・フィス/クロ・ジャカン アヴィズ グラン・クリュ ブリュットN.V. 9点

ワイン友人の忍者がフランスから手持ちで持って帰ってきてくれた非常に貴重なクロ・ジャカン。 元々非常に美味しいと噂のこのシャンパンが飲めるという幸運。 0.07haから700本しか作られないという幻のシャンパーニュ。

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飲んだワイン シャンパーニュ・ポール・ダンジャン・エ・フィス/ダンジャン・フェイ ブリュットN.V. 6点

ブログを始める以前にワインショップソムリエの福袋に入っていたと思われるダンジャン・フェイ ブリュット。 ショップ一押しですが、味わいはお値段と相関する感じです。 悪くはないですが、もっとコクとか何かが欲しくなる味わいです …

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飲んだワイン ファン・ローファラン・ファミリー・セラー/パピヨン ブリュット スパークリングN.V. 6点

パピヨンはコストコで安価に売っているスパークリング。 グランクリュ達に比べたら月とスッポンですが、安価で思ったよりも悪くない。 デイリーにサロンを飲む人には不向きですが安く済ませたい人にはありがたい泡。

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