大宮で有名なとんかつ キセキ食堂 岩槻店。
上尾店が一号店ですが駐車場がないので、若干使いにくい。
友人の夜の帝王に連れて行っていただきました。
予約を入れていただいていたようで、結構な人数が待つ中素通りして入りました。
結構待つことになる気もしますので、予約は必須です。
それかランチタイムに開店前に並ぶか。
入ってすぐの場所に発券機が。
ラーメン屋以外で観るのは久しぶりです。
メニューが固定なのと税務署の受けもいいので人気店では必須になっていくのでしょうか。
店内はL字カウンターとテーブル席。
キセキカツ定食1,290円を私はチョイスして、金持ちの友人は上キセキカツ定食1,490円。
1切れ頂きましたが、見た目も味も言われてもそこまで違い分からないので、自称シニア豚ソムリエじゃない限りはキセキ定食でいいかなとも。
ヘレとかカレーとかもメニューにはあり、若い方にはカレーが量が多くて人気みたいです。
キセキカツ定食1,290円
そんな調理法は聞いたこと無いですが、低温調理した肉を衣だけサッと揚げているんじゃないかというしっとり感と柔らかさ。
肉厚で、かなり美味しいです！
脂も適度にありますが、胸焼けする感じの量ではない。
これは確かに人気なんだろうなと思わせるトンカツ。
次回来ることがあればカレーにもチャレンジしたい。