国立国際医療センター近くにあり、昼時は病院帰りだと思われる方も結構多い揚子江。
今まで結構な回数来ていながらも口コミを書いていなかったお店。
何となく自分の中では揚州商人などと近い感じのイメージ。
内観
卓上にアルコール消毒液付きです。
メニュー
ランチタイムは麺セットが腹いっぱいになりそうでしたが今回は辛いものが食べたかったので一択で。
酸辣湯麺 990円
美味しさは抜群だが、何分高額なのが惜しい。
中華料理屋の酸辣湯麺というべき、オーソドックスなものだが、麺はコシというよりモチモチであまり延びるという概念をもたないので長く楽しめる。
スープは鶏ガラベースに豚肉のエキスっぽい味付け。
多分化学調味料だろうが、味付けはかなり好み。
ラー油のほか、唐辛子とコリアンダーが入っているのでスパイスも効いておいしい。
具材はもやし、人参、溶き卵、キクラゲと具だくさん。
食べていると鼻腔の中の水分はすべて洗い流されるくらい出る。
花粉症の時期や冬場には鼻腔を洗い流すために食べるのもあり。
このお店は
関連ランキング：中華料理 | 若松河田駅、早稲田駅（メトロ）、牛込柳町駅