食べ歩き Bistro HOBO(ホボ) 日ノ出町/ビストロ 7点
近場で仕事が終わったので師匠と一緒に野毛にあるこちらのお店へ。
ジビエが食せるのはこの周辺では他にあまりないので、かなり貴重。
GoogleMapより
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店内はカウンターとテーブル席で、2割ほどの埋まり具合。
スタッフの対応は良く、結構期待ができます。
パテドカンパーニュ
異論は認めますが、ワインといえばこちらの料理。
しっかり肉肉しくて好み。
マグレ鴨の生ハム
フォアグラ採取のために肥育された鴨の胸肉だそうです。
この歳になるとフォアグラは全然食したくなりませんが、その鴨の生ハムなら美味しく食せます。
ねっとり美味しい。
ワインは800円～1,000円と周りの野毛の激安店に比べるといいお値段ではあります
がコンセプトが違うのでこういうものでしょう。
このお店は
