ワイン忍者

2024年8月10日

食べ歩き　つじ田 肥後橋店　肥後橋/つけ麺　7点

東京では乱立し過ぎて美味しいのにやや飽きられ始めている濃厚豚骨魚介系のラーメン屋。 食べる前からある程度味が予想できるので、安心して食せるというのはあります。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2024年8月10日

飲んだワイン　イエリング・ステーション/ヴィラージュ ピノ・ノワール2015　7点

初めて飲んだワイナリー。 エレガント系を目指しているピノ・ノワール。

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2024年8月9日

飲んだワイン　イエリング・ステーション/リトル・イエリング ピノ・ノワール2016　7点

初めて飲んだワイナリー。 結構力強いピノ・ノワール。

カテゴリー オーストラリア/ワイン

2024年8月8日

ビール　クラフトバンク/デフォルトIPA

お洒落な幾何学的デザインが目立つブルワリー。 最近色々なビアパブにも樽が納入されていて、今後も成長が楽しみなブルワリー。

カテゴリー ビール/日本

2024年8月8日

ビール　日光ブルーイング/日光モンキーズ ストロベリー

戦場ヶ原にあるパーキングエリアのような場所「三本松茶屋」のブルワリー。 地産地消を目指したビール。

カテゴリー ビール/日本

2024年8月8日

ビール　ウッドミルブルワリー京都/ゴールデンエール

アメリカに同名のブルワリーがありますが、こちらは京都のウインドミルブルーイングです。 スタンダードなビールが多いイメージです。

カテゴリー ビール/日本

2024年8月8日

飲んだワイン　ドッグ・ポイント/ピノ・ノワール2015　8点

初めて飲んだと思われるワイナリー。 ニュージーランドっぽさがありながら濃いめの味わいが好み。

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2024年8月7日

ビール　サントリー/ザ・プレミアム・モルツ 涼の音エール　(2024年7月30日～)

季節限定っぽいプレモル。 夏らしくすっきりしつつもモルトの甘味は残している。

カテゴリー ビール/日本

2024年8月7日

飲んだワイン　ヴィーニャ・タラパカ/コセチャ カベルネ・ソーヴィニヨン2016　7点

どうやら日本がメインで販売されているコセチャ。 値段はお安くてお求めやすいのが良い。

カテゴリー チリ/ワイン

2024年8月6日

飲んだワイン　カロリーナ・ワイン・ブランド/ミラモンテ ブラン2016　7点

激安なチリワイン。 この値段ならこの味でも全然許容範囲。

カテゴリー チリ/ワイン

2024年8月5日

飲んだワイン　ヴィニャ・デ・オロ・ボデガ/メッセージ2021　7点

初めて飲んだ作り手の甘口ワイン。 甘いだけではなく厚みのある味わい。

カテゴリー ワイン/日本

2024年8月4日

飲んだワイン　フジッコワイナリー株式会社/フジクレール メルロー2018　6点

高名な女性醸造家がセブンシダーズに行ってしまったので大打撃な感じのフジッコ。 果実味が少ない。

カテゴリー ワイン/日本

2024年8月3日

食べ歩き　麺匠たか松 京都駅ビル拉麺小路店　京都/つけ麺　7点

京都ではかなり有名らしいお店の京都駅ビル拉麺小路店です。 ココならばそこまで並ばずには入れるのが魅力。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2024年8月3日

食べ歩き　にぼらや 西銀座通り店　花畑町/ラーメン　7点

えぐみを感じるレベルのむせかえる煮干しを求めて訪問すると肩透かしを食らいます。 ここは淡麗鶏がらラーメンのお店…

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2024年8月3日

飲んだワイン　山梨マルスワイナリー/穂坂三之蔵 ルージュ2018　7点

久し振りに飲んだワイナリー。 まだ角がある感じでした。 4,000円出したら海外のもっと美味しいカベルネ・ソーヴィニヨン＆メルロがあると思うと中々手が出ない。

カテゴリー ワイン/日本

2024年8月2日

食べ歩き　油そば 菊地家（きくちんち）　酒折/油そば　7点

近くでの仕事が終わり、師匠との帰り道にこちらのお店を発見。 以前あった幻の海老ラーメンは本当に幻になってしまった。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2024年8月2日

飲んだワイン　サントネージュ/山梨産 マスカット・ベーリーA2020　6点

最近までアサヒビールの傘下でしたが、最近株式譲渡があり甲州市のサン・フーズの傘下に収まったワイナリー。 私にはライトボディ過ぎた。

カテゴリー ワイン/日本

2024年8月1日

ビール　天草ソナービール/ネコネコ リターンズ　(樽)

うちゅうブルーイングよりも高価なクラフトビアを販売するブルワリーとしてクラフトビア好きには有名。 物凄いスムージー感。 美味しいけど…高い！

カテゴリー ビール/日本

2024年8月1日

飲んだワイン　サントネージュ/かみのやま シャルドネ2019　7点

最近までアサヒビールの傘下でしたが、最近株式譲渡があり甲州市のサン・フーズの傘下に収まったワイナリー。 結構尖った感じの香りと味わい。

カテゴリー ワイン/日本

2024年7月31日

食べ歩き　麺は組 向町店　酒折/そば　7点

東京の有名な蕎麦屋「港屋」にインスパイアされていると思われる硬めの太い蕎麦屋。 何処でも有名店っぽい味が食せるのはありがたい事です。

カテゴリー そば・うどん/食べ歩き