ワイン忍者

2024年9月13日

飲んだワイン　シャトー・ジュン/シャルドネ キュヴェ堀田 アンフィルタード2019　7点

現在は閉店してしまった横浜のワインバル「横濱ワインバルたわらや」のオーナーが樽ごと購入したワイン。 ごく少数が市場にも出回った様です。

カテゴリー ワイン/日本

2024年9月12日

飲んだワイン　ダイヤモンド酒造/ジャスト・マイ・イマジネーション2023　6点

良質なワインを生み出しているワイナリーと1962年から続く千葉の酒屋さんIMADEYA(いまでや)とのコラボワイン。 自然派にしないで欲しかったな…

カテゴリー ワイン/日本

2024年9月11日

ビール　伊勢角屋麦酒/ねこしかしんじられない ゴールデンエディション　(樽)

安定した美味しさの伊勢角。 ミルキーさで隠されているが、かなりパンチの効いたアルコール10%。

カテゴリー ビール/日本

2024年9月11日

飲んだワイン　M&Jベッカーワインズ/ペットナット オブ ピノ・ムニエ2017　6点

アメリカとオーストラリアに拠点を持つワイナリー。 公式HPに記載が無いので、もしかしたら最近は醸造されていないかもしれません。

カテゴリー オーストラリア/ワイン

2024年9月10日

ビール　伊勢角屋麦酒/ノルウェーの林　(樽)

安定した美味しさの伊勢角。 ビールタイプの「Norwegian DDH Opaque DIPA」のOpaque(オペーク)とは不透明なという意味の単語で、一般的なヘイジーIPAよりも濁りが強いことを指...

カテゴリー ビール/日本

2024年9月10日

ビール　カマドブリュワリー/ビッグベン IPA　(樽)

高価だけれど美味しいので飲んでみる価値のあるビールが多いカマド。 美人社長が率いる新進気鋭のブルワリー。 若草や紅茶のような香りのホップを使用したイングリッシュIPA。

カテゴリー ビール/日本

2024年9月10日

ビール　うちゅうブルーイング/タイタン　バッチNo.932　(樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 ガッツリウエストコースト。

カテゴリー ビール/日本

2024年9月10日

飲んだワイン　M&Jベッカーワインズ/マンチェスター リッジ・ヴィンヤード ピノ・ノワール2015　7点

アメリカとオーストラリアに拠点を持つワイナリー。 初めて飲みましたが、悪くない。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2024年9月9日

ビール　マホウブリュー/コーデリア　(樽)　

飲食店「Witch’s」と併設の新しいブルワリー。 Witch(魔女)だから「魔法」ブリュー。 ビール名はシェイクスピアの「リア王」に出てくる実直な三女の名前。 悪い姉二人と争って処刑されてしまいます...

カテゴリー ビール/日本

2024年9月9日

食べ歩き　品川駅前すし処　藤寿司　品川/寿司　7点

新幹線で西の方に前入りで遠征するついでに待ち時間で師匠とこちらのお店に。 駅から近い場所にあるMTFビルの2階にありますので訪問は楽。 GoogleMapより

カテゴリー 和食/食べ歩き

2024年9月9日

飲んだワイン　ドメーヌ・アルロー/シャンボール・ミュジニー2018　7点

久し振りに飲んだアルロー。 昔よりも自然派感が若干高くなっていますが許容範囲。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2024年9月8日

飲んだワイン　ティボー・ブーディニョン/サヴニエール クロ・ド・ラ・ユット2020　7点

ここ最近人気になり過ぎている作り手らしいです。 シュナン・ブランで特徴的と言えばニコラジョリーですが、新たな作り手がどんどん誕生している様です。

カテゴリー フランス/ロワール/ワイン

2024年9月7日

食べ歩き　食堂 鈴之介　甲府/食堂　7点

家の近くにある食堂。 お店の前には駐車場がありますが、非常に狭いので注意が必要。

カテゴリー 和食/食べ歩き

2024年9月7日

食べ歩き　海花亭 花御前　夕日ケ浦木津温泉/旅館　8点

仕事で訪問した地域の近くにありましたので折角なので宿泊してみました。 一両編成の見るからにのんびりした車両に乗ってやって来ました。 GoogleMapより

カテゴリー ホテル/食べ歩き

2024年9月7日

飲んだワイン　ジョルジュ・レミ/レ・キャトル・テロワール プルミエ・クリュN.V.　8点

初めて飲んだ作り手。 香り高く、非常にバランスが良い。

カテゴリー シャンパーニュ/フランス/ワイン

2024年9月6日

ビール　長井ブルワリークラフトマン/ピーチ ウィートIPA

初めて飲んだブルワリー。 なかなか強気な値段です。 桃ビールは色々な準大手ブルワリーが完成形に近いモノを醸造しているのでそこに追いついて欲しい所。

カテゴリー ビール/日本

2024年9月6日

ビール　サッポロビール株式会社×イオン/トップバリュ プレミアム生ビール　(2024年8月9日~)

イオンのプライベートブランド「トップバリュ」の高級路線。 生ビールを謳っていますが、発泡酒感ある雑味がしっかり。

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2024年9月6日

ビール　フォレストブルーイング/焚火のデュンケル

ふるさと納税で目に入ったので思わずオーダーしたビール。 仙台市の印刷会社ハイパーグラフィック社が新事業として2023年に開始したブルワリー。

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2024年9月6日

雑記　福袋　カーヴ・ド・エル・ナオタカ(CAVE de L NAOTAKA)　高級赤ワインを探せ！

最近また買い始めた赤ワインくじ。 先日のワインくじは無事完全ビリが当たり、ここからは這い上がるしかなくなりましたが…

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2024年9月6日

中身　福袋　カーヴ・ド・エル・ナオタカ(CAVE de L NAOTAKA)　憧れの赤ワインを探せ！ 赤ワインくじ 第60弾

最近また買い始めた赤ワインくじ。 前回は3位のディッサンが当たって調子に乗っていたので天罰覿面。

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