ワイン忍者

2024年10月3日

ビール　グレート・デーン・ブリューイング/アメリカンペールエール　(樽)

ウィスコンシン州のブルワリーが2024年に宮城県で新たに醸造所を開設。 ゴリゴリのアメリカンペールエール。

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2024年10月3日

ビール　マホウブリュー/バクズ コンスピラシー　(樽)

飲食店「Witch’s」と併設の新しいブルワリー。 Witch(魔女)だから「魔法」ブリュー。 那覇のビアバーBAKUとのコラボビールで、ビール名は「バクの陰謀」。

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2024年10月3日

飲んだワイン　サンマモルワイナリー/下北ワイン リョウ2007　判定不能

初めて飲んだ青森のワイナリー。 残念ながら劣化しておりました。

カテゴリー ワイン/日本

2024年10月2日

飲んだワイン　サントリー&シャトー・ラフィット/デュオダミ スペシャルアッサンブラージュ2016　7点

サントリーのフラッグシップワインの一つ。 1日前に抜栓し、2回デキャンタージュして無事味わいは固さが抜けましたが、少し温度が低かったので香りが中々立たず。 「DUO D’AMIS（デュオ ...

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2024年10月1日

飲んだワイン　奥野田ワイナリー/レスプリ・ド・ヒヤケ カベルネ・ソーヴィニヨン2015　6点

最近飲む機会が多くなってきたように感じられるワイナリー。 アメリカの様な果実の凝縮感があるカベルネ・ソーヴィニヨンを育てるには日本の気候の限界を感じる。

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2024年9月30日

食べ歩き　ラブワイン 天満本店　天満/ワインバー　7点

近くにありながらも中々訪問できていなかったお店。 少し前まで店頭にあった三輪車輛はいつの間にか無くなっておりました。

カテゴリー バー/食べ歩き

2024年9月30日

飲んだワイン　金井醸造場/キャネー甲州2014　6点

初めて飲んだワイナリー。 ネットでは高額で転売されている。 日本の自然派ワインが好きな方ならば高得点ですが、自分には当てはまらなかった。

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2024年9月29日

飲んだワイン　ナチュラルファーム・グレープアンドワイン/ナナメ2023　6点

naname の由来は、サッカーの diagonal（ダイアゴナル：斜め・対角線）プレーとバルセロナの diagonal 通り（斜め一直線の道）らしいです。 ファーストヴィンテージなのでまだまだ粗削り...

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2024年9月28日

食べ歩き　ほり端うどん　富士山/うどん　7点

仕事で富士吉田に来たので、折角だからと地産のものを食べに来ました。 駅から歩いて行ける距離ではありません。

カテゴリー そば・うどん/食べ歩き

2024年9月28日

中身　福袋　カーヴ・ド・エル・ナオタカ(CAVE de L NAOTAKA)　高級赤ワインを探せ！

最近また買い始めた赤ワインくじ。 案の定な当たりぶりである意味安心。

カテゴリー ワイン福袋

2024年9月28日

飲んだワイン　ココ・ファーム・ワイナリー/こころぜ2018　7点

宇都宮駅などに行くとたくさん売っているこのワインですが、意外に飲んだことはあまり無かった。 ドライで酸があるロゼ。

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2024年9月27日

雑記　福袋　カーヴ・ド・エル・ナオタカ(CAVE de L NAOTAKA)　憧れの赤ワインを探せ！ 赤ワインくじ 第61弾

最近また買い始めた赤ワインくじ。 記念すべき20回目の購入だった前回は、初のビリofビリでしたが、今度は何で爆死できるのでしょうか。

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2024年9月27日

食べ歩き　ラーメンが好きです 難波店　恵美須町/ラーメン　6点

仕事ついでにPCのパーツを買いに日本橋へ。 GoogleMapで3点を切っているお店を発見したので早速訪問してみる事に。 GoogleMapより

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2024年9月27日

飲んだワイン　小布施ワイナリー/ちゃぶ台ワイン2022　7点

長野県松本市に遊びに行った際に必ず寄る「中島酒店」にて購入したワイン。 1家族2本との事でしたが、これは中々のコスパ。

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2024年9月26日

食べ歩き　らぁ麺 もう利 梅田店　東梅田/ラーメン　7点

仕事で北新地近くに来たので、ラーメンでも食してから帰るかと師匠と共に向かったのがこちらのお店。 最近はシャッターが目立つ第3ビルに入ってくれているラーメン屋です。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2024年9月26日

食べ歩き　麺や まなか　甲斐住吉/ラーメン　7点

無添加を売りにしているラーメン屋。 甲府では他に「ラーメン由」が有名でしょうか。

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2024年9月26日

飲んだワイン　ヴィンヤード・キクシマ/モルブラン2023　7点

久し振りに飲んだワイナリー。 ゲヴェルツ感が結構しっかり出ている。 7%しか含有されていないのに…

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2024年9月25日

ビール　ビー・イージー・ブルーイング×トートピアブルワリー/ニクトハイロフォビア(暗い森恐怖症)　(樽)

元アメリカ空軍の軍人ギャレス･バーンズさんが2016年に開設したビー・イージー・ブルーイング。 珍しく津軽弁ではないビール名。

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2024年9月25日

ビール　うちゅうブルーイング/宇宙ゴールド　バッチNo.977　(樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 以前のバッチよりも1％アルコ...

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2024年9月25日

飲んだワイン　ルミエール/プレステージ クラス オランジェ2014　8点

オレンジワインは苦手なのに美味しいと感じてしまった1本。 熟成モノなので中々手に入らないが、自分で購入して10年待つのはアリかも。

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