ワイン忍者

2024年10月13日

ビール　フリースピリッツブリューイング/ストロベリーウィートエール　(樽)

姫路にできた新しいブルワリー。 地元農家のイチゴを使用したビール。

カテゴリー ビール/日本

2024年10月13日

ビール　コガネ/イチゴ一会　(樽)

姫路のブルワリー。 地産地消で兵庫県のイチゴを使用しているビール。

カテゴリー ビール/日本

2024年10月13日

ビール　姫路鳩屋麦酒/ジンジャーIPA　(樽)

かまぼこ会社のハトヤが始めたブルワリー。 神奈川県の「箱根ビール」もかまぼこ会社が親会社だったはず。 土っぽさがある生姜味。

カテゴリー ビール/日本

2024年10月13日

ビール　姫路鳩屋麦酒/ヴァイツェン　(樽)

かまぼこ会社のハトヤが始めたブルワリー。 神奈川県の「箱根ビール」もかまぼこ会社が親会社だったはず。

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2024年10月13日

飲んだワイン　オリヴィエ・ジュアン/ブルゴーニュ ピノ・ノワール2021　6点

海外のサイトではオリヴィエ・ジュアンは4代目と6代目という情報が混在してます… 公式HPが見つからず…日本のインポーターは4代目と書いているので、私のブログでも一応4代目と暫定しておきます。

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2024年10月12日

ビール　ツカレナオース/アメリカンペール

2024年から淡路島で開業したブルワリーで、訪問した方のブログを読んだら凄い場所にありました。 疲れを治してくれそうなブルワリー。

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2024年10月12日

ビール　サントリー/ザ・プレミアム・モルツ 香るエール 京都謹製　(2024年9月24日～)

季節限定のプレモルで、京都工場で醸造されたらしい。 謹製とは「つつしんで心をこめて作ること」だそうです。

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2024年10月12日

ビール　トートピアブルワリー×ロッキーリッジ/ペンパルフィリア(文通愛友症)　(樽)

名古屋の伏見にあるビアパブに併設された醸造所。 今の所全てのビールに「Phobia=恐怖症」の名前が付いているが、コラボビールは「Philia=病的愛好」 今回はオーストラリアのロッキーリッジとのコラ...

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2024年10月12日

ビール　うちゅうブルーイング/ダークマターIPA　バッチNo.994　(樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気であるブルワリー。 特徴的なポエムがファンにも人気。 前回はDDH IPAだったのですが、今回は謎のファンシーIPAに。

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2024年10月12日

ビール　ウエストコーストブルーイング/ココ・ヘイズ　(樽)

静岡ではかなり有名なブルワリー。 ブルワリータップルーム限定だったビールが販売を開始したそうです。

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2024年10月12日

ビール　マホウブリュー/オロドルイン・ザ・フューリアス　(樽)

飲食店「Witch’s」と併設の新しいブルワリー。 Witch(魔女)だから「魔法」ブリュー。 トールキンの著書ロード・オブ・ザ・リング(指輪物語)に出てきたラスボスことサウロンが指輪を鋳造した火山の...

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2024年10月12日

飲んだワイン　ドメーヌ・アンヌ・フランソワーズ・グロ/ポマール プルミエ クリュ レ・ペズロル2019　7点

久し振りに飲んだグロ一族。 ワインくじで当たったワインですが、中々美味しい。

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2024年10月11日

飲んだワイン　SAS ルジェ・ペール・エ・フィス/エシェゾー グラン・クリュ2010　8点

今となっては地方名でさえも高くて手が出ないエマニュエル・ルジェ。 エノテカの47万円という価格は高過ぎな気もしますが… ネットでは20万前後で購入できる模様。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2024年10月10日

ビール　コガネ/チルダビール#4　(樽)

お米の山田錦を使用してスッキリとした味わいに仕上げているビール。 姫路にあるブルワリー4社が季節ごとに順番に醸造しているコラボビールで、今回はKOGANEが醸造。

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2024年10月10日

食べ歩き　エスタシオン カフェタイム　新大阪/カフェ　7点

JR新大阪駅の改札口すぐの場所にあるカフェ。 店内には喫煙ルームがあり、そして何よりもありがたいのが店内にトイレがある事。 タバコを吸わないので喫煙ルームはどうでも良いです。

カテゴリー カフェ/食べ歩き

2024年10月10日

食べ歩き　マハラニ　石和温泉/インドカレー　7点

たまたま近くを通りかかったので訪問してみました。 隣には山梨お馴染みの激安台湾料理チェーン店があるので、どちらに入るか悩ましい所。

カテゴリー カレー/食べ歩き

2024年10月10日

飲んだワイン　フレデリック・マニャン/エシェゾー グラン・クリュ2010　8点

現在はインポーターのリストからエシェゾーが無くなっているので、日本には全然入ってきていないのかもしれません。 公式HPにはまだエシェゾーは記載あり。 まだまだフレッシュで、更なる熟成で化けそうなポテン...

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2024年10月9日

飲んだワイン　ゲオルグ・アルブレヒト・シュナイダー/リースリング トロッケン フォン ロートリーゲンデン2020　8点

穂と鎌を持つ男が印象的なワイナリー。 久し振りに飲んだドイツのリースリング。

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2024年10月8日

ビール　ブリュードッグ/ラッキー・ブレイク

海外クラフトビールとしては安価で多くの種類を生産しているブリュードッグ。 最近日本法人もできて流通が更に強化された様です。

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2024年10月8日

ビール　コエドブルワリー/茜音(アカネ)

コエドの期間限定品。 茜空を思い起こさせる味わい。

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