ワイン忍者

2020年9月12日

ビール　ヒューガルデン/ロゼ

あのヴァイツェンで有名なヒューガルデンが季節限定で出しているっぽいロゼ。 容量が250mLとかなり少なく、香料や甘味料も入っているくらいなのであまりお...

カテゴリー ビール/ベルギー

2020年9月12日

飲んだワイン　シュロス・シェーンボルン/ホッホハイマー・キルヒェンシュトゥック リースリング カビネット1983　判定不能

年代物のシュロス・シェーンボルンのリースリングを入手したのですが、残念ながらピークを大幅に過ぎているようでした。 ワイン自体はVDPにも加入…というか...

カテゴリー ドイツ/飲んだワイン

2020年9月11日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#500 ブラムリー セゾン

ブラムリーとは何ぞやと思ったらリンゴの品種なのですね。 酸と渋みが強く、個人的には好みではないですが、こういう攻めたビールへの姿勢は嫌いではないです。

カテゴリー ビール/日本

2020年9月11日

ビール　ヘレティック/ヘフェヴァイツェン

ヘレティックとは異端者という意味で、既存の美味しくないビールなど飲まずにうちの異端な美味しいビールを飲もうという事らしいです。 ほかのビールは悪魔チッ...

カテゴリー アメリカ/ビール

2020年9月11日

飲んだワイン　ドメーヌ・コスト・コーマルタン/ポマール1998　判定不能

詳しく知らない作り手でしたがかなり有名らしいコスト・コーマルタン。 ビラール・ゴネとのポマールの飲み比べをしてみようと思ったのですが、状態が悪くその野...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/飲んだワイン

2020年9月10日

ワイン福袋　カーヴ・ド・エル・ナオタカ(CAVE de L NAOTAKA)　極の赤ワインくじ100個限定　2020年9月～

以前雑記で紹介した極の赤ワインくじ100個限定のワインくじ。 前回遂にいいのが当たってもしかしてガチャ運が上がってきたのかと調子こいておりましたが、し...

カテゴリー ワイン福袋

2020年9月10日

飲んだワイン　ドメーヌ・ビラール・ゴネ/ポマール2011　7点

1766年から始まるポマールの人気ドメーヌであるビラール・ゴネ。 ポマールには明るくなく有名な作り手がこのドメーヌしか思い浮かびません。 お値段はそこ...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/飲んだワイン

2020年9月9日

ビール　コロナド/トロピカル ダークルーム サワー IPA

米国カリフォルニア州のリゾート地コロナド島にあるブリュワリーであるコロナドブリューイング。 地元サンディエゴの新進気鋭のアーティスト作品を採用してパッ...

カテゴリー アメリカ/ビール

2020年9月9日

飲んだワイン　ドメーヌ・パンショ/ショレイ・レ・ボーヌ ルージュ2015　7点

比較的安価(と言っても近年のブルゴーニュの値上がりはひどいですが)に美味しく飲めるワインを出しているドメーヌ・パンショ。 ブルゴーニュのエレガントさも...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/飲んだワイン

2020年9月8日

ビール　サントリー/ザ・プレミアム・モルツ ダイヤモンドの恵み　(限定販売2020年9月8日～)

この時期限定のザ・プレミアム・モルツ ダイヤモンドの恵みが販売していたので早速購入してみました。 ダイヤモンドホップだけを使用している訳ではないのです...

カテゴリー ビール/日本