ワイン忍者

2021年8月22日

飲んだワイン　グラント・バージ/バロッサ バルタザール シラーズ2009　7点

久しぶりに飲んだオーストラリアの高級ワイン。 濃厚ですぐにヘタることのない香りを持つワイン。 ゆっくりと楽しむことができます。

カテゴリー オーストラリア/ワイン

2021年8月21日

飲んだワイン　ドメーヌ・トロ・ボー/ショレイ・レ・ボーヌ2011　7点

有名どころなのに結構お値段が張るのと入荷が少なくあまり手にする機会のないワイナリー。 若々しさに溢れているワイン。 熟成したものも飲んでみたい。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2021年8月20日

食べ歩き　貝出汁らぁ麺　貝屋の台所 匠大崎店　大崎/ラーメン　7点

最近多い居酒屋の昼だけラーメン屋バージョン。 居酒屋匠の二毛作です。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2021年8月20日

飲んだワイン　ユベール・ド・モンティーユ/ヴォルネイ プルミエ・クリュ レ・ミタン1997　7点

名門ではありますが、日本ではあまり見る機会がないワイナリー。 お値段の割には光るものを感じ取れなかった… これは自分自身のスキルレベルの低さだとは思いますが。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2021年8月19日

飲んだワイン　シャトー・ローザン・ガシー1995　7点

巨大な土地だったものをローザン・セグラなどと一緒に分割されたシャトー。 熟成が進んでおりましたが、タンニンしっかりでまだまだ先でも飲めそうでした。

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2021年8月18日

ビール　モルソン/カナディアン　(1959年~)

華麗なる合併吸収劇を繰り広げているモルソン社のビール。 海外の任務から帰ってきた忍者からのお土産。 海外で飲むバドワイザー系の味わいですね。 1ケース単位 ブルームーンビール 330ml 瓶 24本入...

カテゴリー カナダ/ビール

2021年8月18日

食べ歩き　ガテモタブン　代々木上原/アジア・エスニック料理　6点

少し前の訪問ですが、アームロックで名を馳せた「孤独のグルメ」で紹介されて元々有名だったのが更に有名になったというお店だそうです。 木村政彦ファンだった私は主人公のアームロックに興味が集中していましたが...

カテゴリー エスニック料理/食べ歩き

2021年8月18日

飲んだワイン　ラ・クレマ/ソノマ・コースト シャルドネ2012　7点

ブルゴーニュに寄せて作り始めたという事もあり、過剰な樽感もなく美味しくいただける白。 是非とも他の種類のワインも飲んでみたくなるワイナリー。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2021年8月17日

ビール　サッポロビール株式会社/琥珀ヱビス　(2018年9月18日~)

定期的に出ているエビスのプレミアムビール。 数年前に飲んだものを挙げ忘れておりました。 忘れないように記載。

カテゴリー ビール/日本

2021年8月17日

ビール　エールスミス/IPA

世界的にも有名なエールスミスの定番IPA。 アルコール感がしっかりで昔ながらのIPAという感がします。

カテゴリー アメリカ/ビール

2021年8月17日

飲んだワイン　カレラ/ジョシュ・ジェンセン・セレクション ピノ・ノワール2018　8点

NASAの人工衛星を使って土地を探したとか、DRCの苗木をこっそり持ち帰って植えているとかインポーターが盛りに盛って宣伝していたカレラ。 何もしなくても売れるようになったのと、本人が来日しては「そんな...

カテゴリー アメリカ/ワイン

2021年8月16日

食べ歩き　駄目な隣人 新宿店　西武新宿/ラーメン　7点

久しぶりに新宿に行くことがあったので、我が青春のハイジア近辺へ。 新しいラーメン屋ができていると聞き早速訪問。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2021年8月16日

飲んだワイン　シドゥーリ/ピノ・ノワール サンタ・ルチア・ハイランズ2010　8点

シドゥーリは古代バビロニアのギルガメシュ叙事詩の登場人物で、彼女は「エールワイフ」(エールを作り売る女性)であり、ビールとワインの発酵に関連する女神です。 このワインは畑名が付くと10~20ドルほど高...

カテゴリー アメリカ/ワイン

2021年8月15日

飲んだワイン　レ・クレーテ/フミンN.V.　7点

イタリアの中でも中々飲まないヴァッレ・ダオスタ州のほとんど飲んだことのないフミン種を使用したワイン。 甘い香りとある程度のタンニンがあり、思ったよりも美味しかった。 最近はヴィンテージが付いていますが...

カテゴリー イタリア/ワイン

2021年8月14日

ビール　コロナド/イディオットIPA

米国カリフォルニア州のリゾート地コロナド島にあるブリュワリーであるコロナドブリューイング。 現在は缶の方が主流になっているようです。

カテゴリー アメリカ/ビール

2021年8月14日

食べ歩き　小梅 浦和総本店　浦和/デザート　8点

忍術師匠に連れられて割烹に連れて行ってもらったらかき氷が食べたいとの事で、爺さん二人でカウンターにて仲良く女子会状態。 外観は小粋なお店という感じですが、しっかり「かき氷」ののぼりがあります。

カテゴリー ケーキ・デザート/食べ歩き

2021年8月14日

食べ歩き　中華そば えもと　中目黒/ラーメン　8点

ラーメン凪で修行した店主が新たにお店を開いたと聞き早速訪問。 半地下のお店になっております。 山形煮干らーめん 6人前 お歳暮　ラーメン　御歳暮　生麺 焼豚ブロック具材付き｜煮干しラーメン 煮干 楽天...

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2021年8月14日

飲んだワイン　フェッレーロ・ブルーノ/ランゲ ネッビオーロ2008　8点

海外では全く宣伝されていない不思議なワイナリー。 日本のHPの方が情報量が多いというキング・オブ・マニアック&日本寄りなイタリアの作り手。

カテゴリー イタリア/ワイン

2021年8月13日

ビール　ビーバータウン/ガンマレイ

2011年から操業しているロンドンのマイクロブルワリー。 インポーターが頑張っているせいか結構見かけます。 キャッチーなドクロたちのラベルが印象的。

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2021年8月13日

ビール　ビーバータウン/ネック オイル

2011年から操業しているロンドンのマイクロブルワリー。 インポーターが頑張っているせいか結構見かけます。 キャッチーなドクロたちのラベルが印象的。

カテゴリー イギリス(UK)/ビール