ワイン忍者

2025年7月31日

食べ歩き　八たん　京急川崎/牛タン　7点

近くで仕事があったので、師匠と有名な牛タンのお店に訪問してみました。 前は少し古い店だったけど、道沿いに移転して綺麗になっております。

カテゴリー 和食/食べ歩き

2025年7月31日

食べ歩き　龍旗信LEO　新大阪/ラーメン　7点

新幹線を待つ間に寄ってみたのがこちらのお店。 どのお店も昼時でしたのでとにかく行列。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2025年7月31日

食べ歩き　ヴィンテージ イン　東梅田/ワインバー　7点

友人に教えていただき訪問したのがこのお店。 グラスワインが豊富との事でワイン好きの師匠と訪問してみました。 GoogleMapより

カテゴリー バー/食べ歩き

2025年7月31日

飲んだワイン　フォーチュン 1621/カベルネ・ソーヴィニヨン2015　7点

初めて飲んだワイナリー。 イギリスからアメリカ大陸に向かったメイフラワー号の次の便「フォーチュン号」にちなんでつけられたワイナリー名。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2025年7月30日

飲んだワイン　シャトー・カントメルル/レ・ザレ・ド・カントメルル2018　7点

シャトー名は庭園でさえずる（カント）クロツグミ（メルル）の意味。 セカンドで初めてカベルネ100%で醸造した年だそうです。

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2025年7月29日

飲んだワイン　ボルドーネ/ブリカットN.V.　7点

初めて飲んだ作り手と初めて聞いたインポーター。 甘い香りと甘い味わい。

カテゴリー イタリア/ワイン

2025年7月28日

飲んだワイン　ブレッド・アンド・バター/シャルドネ2023　7点

久しぶりに飲みましたが、相変わらず濃いワインでした。 樽もしっかりきいている昔ながらのカルフォルニアシャルドネ。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2025年7月27日

飲んだワイン　ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト/パヴィヨン・デュ・ラック ボルドー ブラン2022　7点

久しぶりに飲んだドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト。 ソーヴィニヨンブランが9割くらい使用されている。

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2025年7月26日

食べ歩き　キリンシティ 大阪店　西梅田/ダイニングバー　7点

師匠が株主優待でキリンシティで使える金券をもらったらしいのでご相伴にあずかりました。 駅から近いKITTEにあるので非常に便利。

カテゴリー ダイニングバー/食べ歩き

2025年7月26日

ビール　ブルックリン・ブリュワリー/ディフェンダーIPA　(2014年～)

2014年にニューヨークのアメリカンコミックスのイベント限定ビールとして誕生したIPAで、日本では2024年から発売。 ガツンと来る昔ながらのIPA。

カテゴリー アメリカ/ビール

2025年7月26日

ビール　キリンビール株式会社/スプリングバレー 青のラガー　(2025年7月8日～)

最近勢いを増しているキリン傘下のスプリングバレー。 一番搾りという代表的なラガーがあるのに何故こちらでもラガーを作るのか…

カテゴリー ビール/日本

2025年7月26日

飲んだワイン　ルイ・ジャド/ブルゴーニュ ソンジュ・ド・バッカス シャルドネ2021　8点

日本限定のワイン。 えらい美味しいなと思ったらいい畑のシャルドネも混ざっているらしい。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2025年7月25日

飲んだワイン　ソーン＆ドーターズ/ペーパー・カイト オールド・ヴァイン・セミヨン2019　7点

初めて飲んだと思われるワイナリー。 飲みごたえのある厚みのある白。

カテゴリー ワイン/南アフリカ

2025年7月24日

食べ歩き　にんにくバル ザ・ガーリック中野　中野/バル　7点

私の元気がないとの事で師匠達に連れられてきたのがこちらのお店。 「元気がない＝ニンニク食え」というところが昭和な感じですが、嫌いじゃない。 実際元気になった。(個人の感想です)

カテゴリー バル/食べ歩き

2025年7月24日

食べ歩き　和食太陽　竜王/日本料理　7点

友人に勧められて訪問したのがこちらの定食屋。 やや離れたコインパーキングに停めないといけないので、外様は不利ではあります。 地元の会社員やら常連やらが沢山入店しています。

カテゴリー 和食/食べ歩き

2025年7月24日

食べ歩き　香港料理龍明樓 吉祥寺店　吉祥寺/中華料理　7点

吉祥寺の中華料理屋はあまり行ったことがなかったのですが、ラーメン屋も色々行き尽くして二巡目に入るのも何だか勿体無くて親店に突入。 看板はギラギラしているのですが、地下にあるので中々吉祥寺初心者には入り...

カテゴリー 中華料理/食べ歩き

2025年7月24日

飲んだワイン　メオ・カミュゼ フレール・エ・スール/シャンボール・ミュジニー2019　8点

メオと愉快な兄弟姉妹ブランドの赤ワイン。 公式HPにはネゴスものしか出ていない。 ネゴスものとそうじゃないものがある？？

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2025年7月23日

飲んだワイン　ルグレ・エ・フィス/ロゼ・コロルN.V.　7点

初めて飲んだと思われるワイナリー。 濃い色合いのピンク色が目を惹きます。

カテゴリー シャンパーニュ/フランス/ワイン

2025年7月22日

飲んだワイン　マス・サン・ルイ/シャトーヌフ・デュ・パプ グラン・レゼルヴ ルージュ2013　7点

多分初めてか久しぶりに飲んだワイナリー。 熟成感がある。

カテゴリー コート・デュ・ローヌ/フランス/ワイン

2025年7月21日

ビール　エイプブルーイング×トーン/じゅげむ.

天六が誇るクラフトビールのお店と大阪のビジネス街にあるブルーパブのコラボ。 久々に飲んだヴァイツェン。

カテゴリー ビール/日本