ワイン忍者

2022年12月27日

ビール　わくわく手づくりファーム川北/金沢駅ビール

金沢駅限定のビールで、ネットでは公式HPで購入できるようです。 ホップ由来じゃないっぽい苦味が特徴。

カテゴリー ビール/日本

2022年12月27日

飲んだワイン　白百合醸造株式会社/ロリアンマスカット・ベーリーA樽熟成2020　7点

美味しくないイメージがあり自分で購入は中々しないマスカット・ベーリーA。 流石に上手に作っており、思ったよりも悪くなかった。

カテゴリー ワイン/日本

2022年12月26日

ビール　ブリュードッグ/ケーキカルテル

毎月出ていると思われる新作シリーズっぽい。 香りも味も甘いスタウト。

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2022年12月26日

ビール　サッポロビール株式会社/静岡麦酒　(2013年2月23日~)

静岡のキオスクで売っているビールのうちの一つ。 香り高いモルト。

カテゴリー ビール/日本

2022年12月26日

ビール　リパブリュー/本生 ホッピーラガー

業務用の金属樽でしか提供していないかと思っていたら、コロナ禍の影響か最近ビールに力を入れている化粧品で有名なDHCの力を借りて缶でも出していたリパブリュー。 薄い酸と柑橘系味わいがあるビール。

カテゴリー ビール/日本

2022年12月26日

ビール　バテレ/ノックス

このブルワリーはいつも植物の名前が多いのですが、今回は植物の生育に欠かせない窒素NOXでしょうか。 バランスが悪すぎて好みではなかった。

カテゴリー ビール/日本

2022年12月26日

食べ歩き　秩父 肉汁そば 山寿　御花畑/そば　7点

「脳ミソ御花畑かよ」とよく言われるので、師匠と御花畑駅に行ってみました。 この周辺は麺類のお店が物凄く沢山あるので通いたいところですが、来る機会が中々無いですね。

カテゴリー そば・うどん/食べ歩き

2022年12月26日

飲んだワイン　蒼龍葡萄酒株式会社/Soryu Wine セレクト 赤N.V.　7点

山梨県民御用達のワイナリー。 1.8Lのワインを湯のみで飲むのが作法。 王冠を使用していることが多いので、500mLのペットボトルに移し替えて保存するとか。

カテゴリー ワイン/日本

2022年12月25日

食べ歩き　澤屋　加賀温泉/そば　7点

仕事で近くに来たのですが、移動する気力もなく駅近くの複合施設?の1階にあるこの蕎麦屋さんへ。 同じ館内1階の定食屋か何かだったパッとしない場所がフードコートっぽいお店に変わったので、このお店とお客の取...

カテゴリー そば・うどん/食べ歩き

2022年12月25日

飲んだワイン　蒼龍葡萄酒株式会社/甲州辛口N.V.　7点

山梨県民御用達のワイナリー。 1.8Lのワインを湯のみで飲むのが作法。 王冠を使用していることが多いので、500mLのペットボトルに移し替えて保存するとか。

カテゴリー ワイン/日本

2022年12月24日

ビール　麗人酒造株式会社/七味唐からしBEER　(2021年7月3日～)

１の七味唐辛子メーカーとのコラボビール。 7月3日(七味の日)に発売。

カテゴリー ビール/日本

2022年12月24日

ビール　ブリュードッグ/コールドフロント

毎月出ていると思われる新作シリーズっぽい。 ラガータイプの飲みやすいビール。

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2022年12月24日

飲んだワイン　ドメーヌ・アンヌ・フランソワーズ・グロ/サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ クロ・デ・ゲット2014　7点

久しぶりに飲んだAFグロのワイン。 暫く値段と味が比例していないので敬遠していましたが、思ったよりも美味しかった。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2022年12月23日

飲んだワイン　ポル・ロジェ/レゼルヴ ブリュットＮ.Ｖ.　8点

有名どころのシャンパーニュですが、初めて飲んだようです。 ノンヴィンテージですが非常に美味しい泡でした。

カテゴリー シャンパーニュ/フランス/ワイン

2022年12月22日

食べ歩き　甘味カフェ 茶ゆ　北鉄金沢/カフェ　7点

近くでお茶でもと思い訪問したのがこちらのカフェ。 東茶屋街の中にあり、入りやすそうな感じです。

カテゴリー カフェ/食べ歩き

2022年12月22日

飲んだワイン　ドメーヌ・ルフレーヴ/マコン・ヴェルゼ ル・モンテ2019　7点

いつの間にか2倍近い値段になっていたワインの一つ。 とっても美味しいのですが…お値段考えると簡単には買えなくなりました。

カテゴリー ワイン

2022年12月21日

飲んだワイン　ドメーヌ・ラウゲ/パシュラン・デュ・ヴィック・ビル2021　7点

久しぶりに飲んだ南西地方のワイン。 果実味しっかりで甘みを感じるワイン。

カテゴリー シュド・ウェスト/フランス/ワイン

2022年12月20日

飲んだワイン　シャンモリワイン（盛田甲州ワイナリー）/山梨 甲州2021　7点

多分初めて飲んだワイナリー。 かなりすっきりとした味わい。

カテゴリー ワイン/日本

2022年12月19日

食べ歩き　熟成豚骨ラーメン そだし　酒折/ラーメン　7点

甲府駅前に新しくできていたラーメン屋の本店と思われるお店に訪問しました。 お店の前に駐車場もあり車で来るには便利です。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2022年12月19日

食べ歩き　熟成豚骨ラーメン そだし 甲府南口駅前店　甲府/ラーメン　7点

新しくできたラーメン屋だが二郎系もやっているお店だそうです。 甲府駅南口から少し歩いた場所にあります。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き