ウーヴェン・ストーン(織られた石)に込められた意味は調べても分かりませんでした。 青々としたソーヴィニヨン・ブラン。
カテゴリー: ワイン
飲んだワイン シー・レベル/ホーム・ブロック ピノ・グリ2017 7点
年間数千ケースしか作らない小さなワイナリー。 果実味がしっかりのワイン。
飲んだワイン ウィリアム・フェーブル・チリ/エスピノ シャルドネ2019 7点
フランスで有名なウィリアム・フェーブルがチリで作成しているワイン。 フランスに寄せてはいますが、やはりニューワールドのパワーは隠しきれていない。
飲んだワイン パーラ/ヴェルメンティーノ イ・フィオーリ2020 7点
ラベルに描かれた花が印象的。 ヌラーゲ・オダマキというサルデーニャのみで見られるキンポウゲ目の非常に珍しい花で、サルデーニャといえばこの花だそうで。 そういえば小学校の同級生に小田マキさんって居たなあ…
飲んだワイン セリエ・デ・ウルシュリーヌ/シャルル・ノエラ サントネイ プルミエ・クリュ パスタン2007 8点
インスタグラムか何かでシャルル・ノエラのワインが馬小屋臭だったというのを見て、ガクブルしながら開けてみたのがこのワイン。 残念ながら(?)、普通に熟成感のある美味しいブルゴーニュでした。 いや、普通に美味しい…
飲んだワイン グラント・バージ/コリトン・パーク カベルネ・ソーヴィニヨン2009 8点
久しぶりに飲んだオーストラリアの高級ワイン。 一緒に飲んだ友人忍者曰く「ギュッと隙間が無いワインで、もう少し隙のあるアホの子が良い」との事。 スキのないスーツを着たキャリアウーマン的な印象だとか。
飲んだワイン ロベルト・サロット/ペツォーレ ゴールデン・ラベルN.V. 6点
日本ではネッビオーロ100%という情報と海外ではカベルネ・ソーヴィニヨン、メルローが混ざっているという情報が混在していてよくわからないワイン。 公式HPには情報が無いのがさらに混乱に拍車をかけます。 かなり「厚化粧」なワ…
飲んだワイン ボランジェ/ラ・グランダネ ブリュット2012 10点
初めて飲んだ憧れのグランダネ。 9年もの熟成を経てからのリリースですので、味の凝縮感が凄い。
飲んだワイン ブルソ・ペール・エ・フィス シャンボール・ミュジニー レ・ナゾワール2015 7点
思ったよりもBIO感のある作り手。 ガチガチに硬い印象があったので、後5年程経っていたらもう少し飲みやすくはなるかも。 長命なワインの予感。
飲んだワイン ジャイエ・ジル/エシェゾー グラン・クリュ2013 9点
今は無きジャイエ・ジルのブルゴーニュ外れ年のエシェゾー。 十分美味しくいただけました。