Category: ワイナリー・醸造所

2023年10月11日

食べ歩き　Nori’s Beer(ノリズビア)　市川大門/ブルワリー　8点

家の近くの酒屋でここのビールを購入した直後に市川三郷で仕事があったので、ブルワリー訪問をメインに仕事をすぐに切り上げて訪問しました。 車で行きましたが、駅からは徒歩だとやや遠いかもしれません。 Goo...

カテゴリー ワイナリー・醸造所/食べ歩き

2023年1月14日

食べ歩き　シンキチ醸造所　高崎/ブルワリー　7点

以前から気になっていた近場にあるブルワリー。 終わる時間が結構早いので、行こうと思うといつも閉店後でしたが、とうとう訪問できました。

カテゴリー ワイナリー・醸造所/食べ歩き

2022年10月15日

食べ歩き　Obina Brewing & American Cafe(オビナ・ブルーイング&アメリカン・カフェ)　甲府/ビアバー　8点

山梨県立大学のアメリカ人教授デイビット・プルーカさんが超高齢化集落となりつつある帯那町にてDIYで作り上げたブルワリー。 ネットで調べたら丁度オープンしていたので訪問してみました。

カテゴリー ワイナリー・醸造所/食べ歩き

2019年8月26日

食べ歩き　東御（とおみ）ワインチャペル 　田中/ワインバー　7点

以前は教会だった建物を改装した東御ワインチャペル。 以前から訪問してみたかったのですが、やっと来れました。 ディナータイムは時間が合わず、今回はランチタイムに。 車じゃないと中々来られない場所なので、...

カテゴリー ワイナリー・醸造所/食べ歩き

2019年5月5日

食べ歩き　cave hatano(カーヴハタノ)　東御市/ワイナリー　8点

2019年4月27日にオープンしたばかりのカーヴ・ハタノがあると聞いて早速訪問。 国道18号線から湯の丸方面へ登ってアトリエ・ド・フロマージュ 本店から脇に入った陽当たりのいいのどかな所。 出来たばか...

カテゴリー ワイナリー・醸造所/食べ歩き

2019年3月12日

食べ歩き　COEDOクラフトビール醸造所　東松山/醸造所　9点

元々は青果物産直事業をしていた協同商事株式会社が、形が悪いなどで商品として40%ほどが廃棄されていた川越産のサツマイモと、連作障害を防ぐために植えていたビール麦をどうにかしようとして立ち上げたのがビー...

カテゴリー ワイナリー・醸造所/食べ歩き

2018年10月13日

食べ歩き　キリンビール 横浜工場　生麦/醸造所 　10点

友人に誘われて老人会で訪問したのがキリンビール横浜工場。 生麦駅からやや歩きますが、物凄く天候が悪くなければ10分少し歩けば着くでしょう。 早く着いた場合、一つ前の見学隊の数が少なかった場合は時間を早...

カテゴリー ワイナリー・醸造所/食べ歩き

2018年8月26日

食べ歩き　アルカンヴィーニュ 　田中/ワイナリー　8点

玉村豊男氏が立ち上げたワイナリー「アルカンヴィーニュ」。 彼はワイン醸造家などを育てるスクールも経営しており、荒れた農地の回復や今後の日本ワインを担う人材を育成しているという凄い人 比較的安価なワイン...

カテゴリー ワイナリー・醸造所/食べ歩き

2018年8月25日

食べ歩き　マンズワイン小諸ワイナリー　小諸/ワイナリー　7点

小諸に来たら一度は訪問しなくてはいけないマンズワイン。 大手の安心感があり、敷地が広くワインの種類もかなりあります 3,000坪もある庭園を散歩するだけでも楽しいです。

カテゴリー ワイナリー・醸造所/食べ歩き

2018年8月23日

食べ歩き　ヤッホーブルーイング 佐久醸造所　御代田/醸造所　10点

最近はどこでも目にすることのできるヤッホー・ブルーイング。 飲みやすいのにとても美味しく、心に残るビールが多いと思います。 折角なので醸造所に見学に行ってみることにしました。 ※工場見学チケットは開催...

カテゴリー ワイナリー・醸造所/食べ歩き

2018年8月22日

食べ歩き　はすみふぁーむ 　田中/ワイナリー　8点

リュードヴァンの反対側にあるのがこのはすみふぁーむ。 目の前のリュードヴァンだけ行ってこちらは行かないという事はできません。 こちらはワインが飲めない人用の備えは無い模様ですので、リュードヴァンでブル...

カテゴリー ワイナリー・醸造所/食べ歩き

2018年8月21日

食べ歩き　カフェ・リュードヴァン　田中/ワイナリー　8点

最近日本ワイン好きの中で名前をよく聞くリュードヴァン。 このワイナリーはアルコールが飲めない人でも楽しめるという情報を聞き訪問です。 リュードヴァンのナンバープレートを付けた青い外車が目印になっており...

カテゴリー ワイナリー・醸造所/食べ歩き