ビール名は1904年刊行のジョゼフ・コンラッドの古い小説からでしょうか。
不思議な幾何学模様のラベルが印象的。
あまり飲まないバルチック・ポーター(バルト海沿岸地域で醸造される下面発酵ポーター)ですが、結構美味しかった。
ビアデータ
ビール名：NOSTROMO
生産地:アメリカ オレゴン州
生産者：CULMINATION
アルコール:7.8%
IBU(苦さ 平均15~20):35
モルト:Pilsner, Caramunich, Special B, Carafa Special Type III, Chocolate Malt
ホップ:
タイプ:バルチックポーター
価格:880円
インポーター:ファーマーズ
ブリュワリー
カルミネーションは、持続可能な製造と建築の実践が、優れた製品と顧客満足につながる可能性があるという考えに基づいて構築されています。
美味しいビールとコミュニティを備えた素晴らしいビールは、1屋根の下で1つのコンセプトにまとめることができます。
このビールは
ラガー・ラインナップの最新ビールです。
この下面発酵バルチック・ポーターは、タフィー、キャラメル、チョコレート、トーストの香りを誇る、大きなモルティ・バックボーンで深く層状になっていますが、プルーン、チェリー、プラムのドライ・フルーツ・エステルと心地よくバランスが取れています。
ノストロモはフル・ボディでわずかに熱を感じ、アルコール度数は7.8％ですが、それでも少しドライで、とても軽くローストしています。
テイスティング
粘稠度が高い。
濃い濃いブラウン。
少し焙煎した鉄観音の香り。
苦味はあまり強くない。
旨味…まではいかないけれどもそれに近い焙煎された味わい。