最近見かけるようになってきた醸造所であるスモッグシティのスモッグトーバーフェスト。
残念ながら今年はドイツのオクトーバーフェストも中止になりましたが、10月はハロウィンと一緒に限定ビールが沢山出るので買う方も忙しい。
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ビアデータ
ビール名：SMOGTOBERFEST
生産地:アメリカ カルフォルニア州
生産者：SMOG CITY
アルコール:5.5%
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:
ホップ:
タイプ:ラガー
価格:1,000円
インポーター：ナガノトレーディング
ブリュワリー
ロサンゼルス周辺でクラフトビールの文化と評価の高まりをリードしている醸造所の1つは、スモッグ・シティです。
2011年にジョナサンとローリー・ポーターによってロサンゼルスのトーランス区域で発売されたこのビールは、当時トーランスにあった数社のビール醸造所のうちの1つにすぎませんでした。
彼の業界での最初の仕事は2006年にBJ’sレストラン&醸造所（カリフォルニア州ブレア）で始まりました。
ビール醸造の学校として、また現在は州の独立したビール醸造所の一つとして、BJは機能しています。
2008年、ジョナサンはオレンジ郡の南東にあるタスティン・ブリューイング・カンパニーに移りました。
ジョナサンがタスティンで働いていた間に、いわばタスティン醸造所内でスモッグシティを立ち上げました。
タスティンの所有者であるジェイソン・ジェラルドは、ジョナサンが醸造所で優秀過ぎる能力を有していたので、そこで働いている間に自分のブランドを立ち上げることを許可しました。
2013年、ポーターはついに巣を飛びたち、トーランスに独立した場所を開きました。
このビールは
あなたの最高のものを身に着けて、あなたのビールジョッキを取り出してください、それはスモッグトーバーフェストの時間です！
缶に入ったこのお祭りは、典型的なオクトーバー・フェスト・スタイルのラガーを飲みやすくしたものです。
十分なモルトの特徴とクリーンでバランスの取れたホップで、スモッグトーバーフェストを開いてお祝いを始めましょう。
プロスト(乾杯)！
テイスティング
ブラウン。
一瞬甘い焼き菓子のような香り。
その後にモルトの甘い香り。
モルティー。
苦味は程々ですっきりしていて飲みやすい。