ニュージー忍者がアメリカ、オレゴン州での任務を成功させお土産に持って帰ってきてくれたのがエクリプティック・ブリューイング。
これまた無茶苦茶美味しい。
やや濁っていますがヘイジーIPAではなくただのIPA。
大量のホップが投入されておりますがすっきりしているので非常に美味しい。
こちらで購入ができます→BEER VOLTA
ビアデータ
ビール名：STARBURST IPA
生産地:アメリカ オレゴン州
生産者：ECLIPTIC BREWING
アルコール:7.8%
初期比重:
IBU(苦さ 平均15~20):75
モルト:
ホップ:Amarillo, Azacca, Centennial, Citra, Mosaic and Simcoe
タイプ:IPA
価格:1.95ドル(約220円)
ブリュワリー
エクリプティック・ブリューイングは、オレゴン州のクラフト・ブリューイング・アイコンであるジョン・ハリスのベンチャーです。
クラフトビール愛好家は、マクメナミンズ、デシューツ、フル・セイルなどのビール醸造所で30年以上にわたってジョンのビールを楽しんできました。
エクリプティック・ブリューイングという名前は、ジョンの2つの情熱、つまり醸造と天文学を融合させたものです。
黄道は太陽の周りの地球の年間経路です。
私たちは、一年中回転する食べ物とビールのメニューで季節を通してこの旅を祝います。
エクリプティック・ブリューイングのホテルのレストランでは新鮮な季節の食材を使用し、メニュー・アイテムを一から作ります。
プロフェッショナルで丁寧なスタッフがあなたを迎え、あなたに素晴らしい経験を与える準備ができています。
彼らの醸造所では創造性の限界を突破することを信じる。
彼らは彼らの顧客の欲求に応え、顧客がより多くの理由のために戻って来続けることを願い、新しい経験を紹介します。
主力ビールにはスターバーストIPA、カリーナ・ピーチ・サワー・エール、カペラ・ポーター、オービターIPAがあります。
季節シリーズのお気に入りは年に5回変わり、クエーサー・ペール・エールとフィラメント・ウィンターIPAがあります。
また、スペシャルリリースとコズミック・コラボレーションのビールもご用意しています。
あなたはオレゴン州、ワシントン州、北アイダホ州、コロラド州、ノースカロライナ州、カナダ、そして日本のレストランや小売店でエクリプティックのビールを見つけることができます。
このビールは
スターバーストIPAが急上昇する量のホップ・フレーバーを生成するのと同様に、スターバーストは非常に大量の星を生成します。
※スターバースト(Starburst)とは、銀河どうしの衝突などで星のもととなる星間ガスが短期間に大量にできることで、一度に大量の星が形成される現象。
アマリロ、アザッカ、センテニアル、シトラ、モザイク、シムコー・ホップで爽やかな柑橘類、フルーツ、パインの味を楽しめます。
100％ペール・モルトは超クリアな仕上げになり、ホップの風味と香りに焦点を当てます。
宇宙の果てまでドライ・ホップ！
テイスティング
ヘイジーイエローだが分類上はヘイジーじゃない。
マンゴーやグァバのようなトロピカルフルーツの香り。
ジューシーホッピーだが甘さはなくすっきり。
後半苦味が後を引くあたりがウエストコースト感。
ホップヘッド(ホップ馬鹿)満足なヘイジーIPA。