東京でエンジニアをしていた山本岳氏が立ち上げた合同会社ブルーメンのブルワリーで作るビール。
木樽を背負って木道を歩く歩荷（ぼっか）のラベルが印象的。
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ビアデータ
ビール名：Citrus Complex
生産地：日本 群馬県利根郡片品村大字花咲1575番地10
生産者：Katashina Brewing
アルコール：8%
IBU(苦さ 平均15~20)：
モルト：
ホップ：NelsonSauvin他
タイプ：IPA
価格：700円
ブルワリー
片品村の銘水と、気候風景に魅せられ、会社勤めを辞めこの地に醸造所を開設しました。
ビールの多様性を知ってもらいたい!
メジャーや旧来の地ビールとは異なる、小規模醸造者ならではの「クラフトビール」を提供したい!
という想いでビール造りに勤しんでいます。
皆さんにビールを楽しんで頂けるようガンバります!
このビールは
苦味控えめで、NelsonSauvinなど5種類のホップに由来する、フローラルなフレーバーのIPAです。
ハイアルなんですがボディーは軽めなのでスイスイ飲めます！酔っ払い注意！
テイスティング
少しブラウンがかった黄金色。
柑橘の香りしっかり。
苦味かなりしっかり。
穀物系の味わい。
余韻長い。