現在は瓶ではなく缶が日本には輸入されてきています。
昔はアルコール度7％だったのに、現在は7.5%に増えている様です。
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ビールデータ
ビール名：RACER5
生産地:アメリカ カリフォルニア州ソノマ郡
生産者：BEAR REPUBLIC
アルコール:7.5%
IBU(苦さ 平均15~20):75
モルト:Pale Barley Malt, White Wheat Malt, Crystal Malt
ホップ:Cascade, Centennial, Chinook, Columbus
タイプ:IPA
価格:880円
インポーター:ナガノトレーディング
ブルワリー
1995年に設立されました。
カリフォルニア州ヒールズバーグのダウンタウン広場のすぐそばにあるオリジナルの醸造所で、お気に入りのビール・レシピを作成したり、偶然できたレシピを見つけたりしました。
リカルドのレッド・ロケット・エール、レーサー5 IPA、その他多くのビールがまさにその醸造所で始まりました。
11年間の急速な成長の後、カリフォルニア州クローバーデールにファクトリー5醸造所を開設し、市場に出回るすべてのビールを醸造してパッケージ化しました。
バッチごとに材料を手作業で選択し、使用する穀物とホップはその独自の特性に基づいて選択され、レシピと配合は時間をかけて辛抱強く開発されています。
多くのレシピは自家醸造として始まり、今日多くの小売店で入手可能な市販のビールに発展しました。
確立された方法を使用することに誇りを持っており、常に効率と技術を向上させ、世界と共有する高品質のビールを提供できるように努めています。
ろ過されていない新鮮な手作りビールをお届けします。
彼らのビールは家族のようなものです。
世界で最高のIPAプロデューサーの1人として知られていることに大きな誇りを持っています。
ほぼ20年間、オリジナルの西海岸IPAの1つであるレーサー5を醸造してきました。
会社の最も重要な部分は人々です。
ビールの製造、包装、提供を支援するために毎日現れる多様なグループがあります。
ソノマカウンティを訪れた場合は、カリフォルニア州ローナートパークにある現在の醸造所レイクサイドに立ち寄ってください。
このビールは
このホッピーなIPAは、麦芽、小麦麦芽、クリスタル麦芽を使用したフルボディのビール。
モルトベースはパシフィック・ノースウエスト産のコロンバスとカスケード・ホップのユニークでフローラルな特質を際立たせるようにデザインされている。
レーサー5はアメリカで最もメダルを獲得したIPAのひとつである。
ウェストコースト・スタイルの定義づけに貢献した、この象徴的な受賞歴のあるIPAをお楽しみください。
どのグラスにもトロフィーがあります。
テイスティング
籠ったホップの香り。
ガツンと来る苦味。
IPA好きにはたまらない分かりやすいウエストコーストIPA。