マショマロメーカーの株式会社エイワが何故か作り出したクラフトビール。
色々な業界がそのノウハウを使用してクラフトビールを作成するのは中々面白いですが。
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ビールデータ
ビール名：Alt
生産地:日本 長野県安曇野市穂高北穂高2833-1
生産者：穂高ブルワリー(株式会社エイワ)
アルコール:5%
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:
ホップ:
タイプ:アルト
価格:550円
ブルワリー
長野県安曇野市穂高にある穂高ブルワリー。
北アルプスを望む安曇野で長い年月をかけ湧き上がる北アルプスの伏流水を使い仕込みました。
手作りならではの味わいや、豊かな香りをお楽しみください。
小規模醸造所で伝統的な原料と製法で醸造をしているクラフトビールのブルワリーです。麦芽100％のオールモルトビールを醸造しています。
このビールは
食事をより美味しく頂く為のビールと言われ、ソーセージに代表されるような豚肉料理にあいます。
色は綺麗な赤銅色でカラメル麦芽の甘い香りと、ホップのスッキリとしたコクのある苦味が特徴です。
原料に安曇野産のホップを一部使用しています。
テイスティング
濃厚ブラウン。
甘いモルトの香り。
味わいも焦がした甘いモルトの味わい。
苦味は程々で、余韻がとても長い。